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红枸杞和黑枸杞能一起泡酒吗 红枸杞和黑枸杞泡酒有什么好处
2018-01-04阅读(140)
红色的枸杞是我们经常食用的一种保健食品，具有益精补肾，强壮身体，明目养肝等作用，那么黑枸杞你知道是什么吗？红枸杞和黑枸杞能一起泡酒喝吗？
黑枸杞是什么
黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞属于茄科枸杞属黑果枸杞种。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色，常分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃等地及欧洲中亚地区。
红枸杞和黑枸杞能一起泡酒吗
红枸杞和黑枸杞能一起泡酒。
红枸杞和黑枸杞的主要成分都是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分，成分之间不会相互反应，性味也不会相互影响；同时泡酒的话红枸杞和黑枸杞的营养成分可以完全保留，不被破坏，因此红枸杞和黑枸杞可以一起泡酒。
红枸杞和黑枸杞泡酒有什么好处
益精补肾
红枸杞和黑黑枸杞都性平，味甘，归肝、肾经，食用可以作用于肾脏，因此具有益精补肾的作用。
降血糖
红枸杞中含有的枸杞多糖具有降血糖的作用，因此用红枸杞和黑枸杞一起泡酒食用具有降血糖的作用。
降血压
红枸杞中的甜菜碱和黑枸杞中的原花青素，可以作用于血管，增强血管的弹性具有降血压的作用。
抗衰老
红枸杞中的黄酮类化合物、胡萝卜素、维生素A和黑枸杞中的原花青素、维生素A等都具有一定的抗氧化作用，可以抗击自由基，防止因自由基损伤细胞导致的衰老。
预防癌症
原花青素、黄酮类化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分都可以抗击自由基，而自由基会损伤细胞，导致细胞出现癌变或者是变异，因此食用红、黑枸杞可以预防癌症。
美容养颜
黑枸杞和红枸杞中含有丰富的维生素，食用可以增强肌肤的抵抗力，还有黄酮类化合物和原花青素，可以增强肌肤弹性，促进肌肤滋润、白皙、有光泽，因此可以美容养颜。
生津止渴
红枸杞和黑枸杞本身具有生津止渴的作用，适合干燥缺水的时候食用。
养肝明目
黑、红枸杞都入肝经，食用具有滋补肝脏的作用，而肝通目窍，因此食用的时候可以养肝明目。
怎么用红枸杞和黑枸杞泡酒
1、准备黑、红枸杞各100克，用干净、微湿的布稍微去除一些表面灰尘。
2、将枸杞晾干，倒入清洗干净，无油、晾干的玻璃瓶中。
3、向瓶中加入1000毫升的白酒，盖紧瓶盖，放在阴凉、通风、背光的地方。
4、每天将瓶子摇晃震荡一次，连续浸泡14天之后可以饮用。
5、饮用过程中，可以向其中补充200毫升白酒。
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