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吃坚果的注意事项 坚果虽好但吃错后果很严重

2018-01-08阅读(993)
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坚果含有丰富的营养,并且吃起来脆脆香香的,是男女老少都喜爱的一种零食,再加上秋冬时节气候冰冷,吃点坚果也能够弥补体内的能量和热量。而在闲暇之余看电影追剧坚果也成为不少人的首选,可是坚果的食用禁忌你都知道吗?为了自己和家人健康,赶紧看一看吧!

榛子

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榛子营养丰富,与核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大坚果”。榛子中含有人体所需的八种氨基酸样样俱全,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

因为其养分丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果。榛子补脾,存放时间较长后不宜食用,并且榛子含有丰厚的油脂,胆功能严重不良者应慎食。

南瓜子

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美国研究发现,每天食用50克左右南瓜子,可有用避免前列腺疾病,此外,南瓜子中含有丰厚的泛酸,泛酸能够缓解停止性心绞痛,并具有降压的效果,但不宜一次吃得太多。

高血压患者主张食用,不过胃热患者要切记适量食用,否则会感到脘腹胀闷。

花生

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花生味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。

松子

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松子含有蛋白质、脂肪以及糖类。不过,尽管脂肪含量高,但所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有利于健康的必需脂肪酸,此外,钙、磷、铁等含量也很丰厚。

所以,常吃松子可补养强身。提示,如果寄存时间长产生哈喇味,则不宜食用。除此之外,胆功能不良者应慎食。胃肠负担,需引起注意。