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冲好的奶粉可以存放多久 给宝宝温奶时的注意事项

2018-01-10阅读(399)
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前期我们多次分享了处理剩奶的方法,可是冬季天气冷,食物不易变质,是不是不用要求那么严格呢?放凉的奶是不是还能重新温热给宝宝喝呢?我们一起来看看冬季剩奶处理有哪些需要注意的。

不要用微波炉热奶

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虽然微波炉可以快速加热食物,但不推荐用它来加热婴儿奶瓶。微波炉加热后的婴儿奶瓶摸起来是凉的,但是其中的液体可能已经非常烫了,会烫伤婴儿的口腔和喉咙。而且,在密闭容器中的液体膨胀可能会造成爆炸。更要紧的是,在微波炉当中加热可能会造成奶粉中部分营养成分的流失。

其实,微波炉加热原理很简单,利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡,水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热,使牛奶升温。

就其加热原理来讲,不会对营养物质产生很大的变化,但这里需要注意的是加热时间不能过长。例如,饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响牛奶质量。同时,牛奶加热时间越长,温度越高,营养的流失就越严重。

牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源,建议妈妈们还是慎重对待,尽量不要用微波炉加热牛奶。根据宝宝的食量大小冲调牛奶,不够再冲调一次。多试几次,妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了。

忌沸煮再冷却至适宜温度

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有些家长认为把奶煮一下,既可以加热又能杀菌,殊不知这样做会造成蛋白质、维生素等营养物质发生结构上的变化,从而失去其原有的价值,而且煮沸同时也会让大量的营养素受热变质

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