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醋泡大蒜生姜的功效与作用 醋泡生姜大蒜的好处
2018-01-29阅读(47)
冬天到了，又到了腌制腊八蒜的季节，很多人腌制食物的时候喜欢腌制大批量的食物吧，腌制腊八蒜的时候再泡制点生姜怎么样？醋泡大蒜生姜的功效与作用是什么？
预防感冒
大蒜中的大蒜素、生姜中的姜醇、以及醋液中的醋酸都具有一定的杀菌作用，食用醋泡大蒜生姜对于大多数的杆菌、球菌、螺旋菌、以及部分寄生虫有抑制作用，可以帮助预防感冒。
提高身体免疫力
醋、大蒜、生姜都是性温食物，将这些食物放在一起泡制食用可以帮助身体新陈代谢，提高身体免疫力，日常体质不佳者可以每天食用一颗醋泡大蒜、一片姜，长期坚持可以看到效果。
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