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冬虫夏草有什么作用冬虫夏草怎么吃

2018-01-29

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冬虫夏草有什么作用，冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。

调节中枢神经系统

冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。

在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。

调节免疫系统

免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染，人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。

免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。

它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

冬虫夏草的吃法

1、虫草炖乌龟

材料：冬虫夏草、乌龟、盐、葱姜蒜。

做法：

1.取约250克重的龟一只，去硬壳、内脏，洗净，切作块放沸水里汆透。

2.捞出放锅内，加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克。

3.同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。

4.盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用。

功效：此两物一并炖制食用，有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复。

2、冬虫夏草粥

材料：冬虫草5克，糯米50克，冰糖适量。

做法：

1.将冬虫夏草研成粉末。

2.糯米淘洗干净。

3.沙锅置火上，加清水适量，放入糯米、冰糖。

4.煮至糯米烂时粥成，加入冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可。

功效：此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃、“鬼剃头”者。

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调节中枢神经系统

调节免疫系统

冬虫夏草的吃法

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2、冬虫夏草粥

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