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中药熬好放冰箱能存几天 熬好的中药怎么保存

2018-01-31阅读(973)
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中医是我国的传统医术，历经几千年的沉淀，在某些疾病上有着显著的疗效，还能解决一些西医无法解决的问题，中医常用的就是我国特色的中草药，通过煎煮将药物熬成药汁服用治疗疾病，那么中药熬好放冰箱能保存几天呢？熬好的中药怎么保存才好？

中药熬好放冰箱能存几天

1

代煎中药

目前在医院有代煎中药，就是医院给你将药煎好，然后采用真空包装装好，方便携带储存。这种类型的中药一般在包装袋上都会写明保质期，在常温下保质期不超过2天，如果放在冰箱中冷藏，保质期为7天。超过7天可能就会出现药物变质，药效降低的可能。

自熬中药

在很多中小城市中会存在很多老中医，高人隐于市嘛，他们开出的中药大多是未经过熬制的原药材，是需要自己回去煎煮的，当熬制出的中药一般是吃一次熬一次，但是有些人因为时间问题也会提前熬出后面几次的量，熬出的药物不能长时间在常温中，在常温中隔夜后中药就会变质，放入冰箱中冷藏的时间也不能超过3天，不然也会变质。

熬好的中药怎么保存

2

玻璃瓶存储

可以将提前熬出中药按每次服用量存入对应容量玻璃瓶中，将玻璃瓶盖紧，尽量减少与外界空气的接触。

保鲜膜密封

如果熬好的中药放入碗中，碗口较大与外界接触面也大，应使用保鲜膜将其碗口全面覆盖，密封，避免外界接触。

低温下存储

中药在常温中容易变质，特别是在夏季，室内温度都较高，不易存储中药，应该放入冰箱中，在0~5℃的环境中存储为宜，而且冰箱中尽量将中药与其他食物，特别是肉类相隔离，以免造成细菌污染中药。

中药不建议长期存储

3

自己煎熬中药时，建议是当天煎药当天喝完，不建议提前熬制未来几次的中药，因为中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里，药温热时服用是最有效果的。

冷藏后中药药效会降低吗

4

短期冷藏是不会降低药效的。

冷藏的状态一般是0~5℃，在低温下短期内中药的质量是不会发生太大变化的，但是不长期储藏，因为存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。

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