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补dha的食物补dha有什么好处

2018-02-04阅读(277)

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DHA被认为是儿童大脑发育必须的8大营养元素之一，其他七种分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、硒、碘、维生素B族等。

坚果

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浆果中富含不饱和脂肪酸，也可以提供DHA，且丰富的不饱和脂肪酸对高血脂、脂肪肝也有预防作用。

鱼肉

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鱼肉中DHA含量丰富，且易吸收。而想要不浪费，吸收更多的DHA，鱼肉最好采取蒸、炖、烤等食用方法，不建议生吃。在鱼类食物中，鳕鱼有“黄金选手”的美称，鳕鱼肉不仅蛋白质含量高，还富含钙、镁、硒等矿物质。

所以，条件允许可以给老人、儿童多吃鳕鱼，且鳕鱼刺少，不易卡住。

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