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吃黑豆有什么好处这10个你要知道

2018-02-08

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吃黑豆有什么好处，黑豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达49.8%居豆类之首。那么接下来，我们一起来看看吃黑豆有什么好处吧。

补肾遗精

黑豆被称为“肾之谷”，具有补肾益精，防止体力匮乏功效。就中医学上认为，要补充体力和精力要从补肾开始，黑豆对于补肾有很好地功效，可以多食用黑豆来补肾益精。

黑豆中含有丰富的黑豆皂苷、黑豆色素，有明显的抗氧化作用，防止肌肤衰老；

黑豆中所含的黄酮类物质，具有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。

此外，日本研究人员发现，黑豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。

黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。