香椿芽高血压能吃吗,高血压吃香椿芽有什么作用-乐哈健康网

香椿芽高血压能吃吗高血压吃香椿芽有什么作用

2018-03-15

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香椿芽是植物香椿的一种嫩芽，有很独特的风味，食用具有很好的功效与作用，那么对于高血压的人群而言，香椿芽高血压能吃吗？

高血压吃香椿芽要注意什么

1、高血压食用香椿芽的时候要进行焯水，因为香椿芽中含有的大量的草酸和鞣酸等会和蛋白质发生反应，降低高血压人群的饮食中蛋白质含量，对身体不利。

2、高血压不能吃腌香椿和长期保存的香椿，腌香椿中盐多，而长期保存的香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，食用不利于身体健康。

3、高血压不稳定的时期不建议吃香椿芽，因为香椿中含有一定的挥发性芳香油，具有一定的刺激性，会加快血液循环，高血压不稳定的时期食用有导致血压更高的可能