孕期饮食禁忌,怀上小宝宝以后,孕妈妈需要考虑很多事情,尤其是如何吃得健康合理。一方面要保证宝宝的营养,另一方面要避免那些都妈妈和宝宝不好的食物。这里,这里列举准妈妈要注意的9种食物。
鸡蛋可以提供优质的蛋白质、维生素以及微量元素。但孕妇一定要确保食用全熟的鸡蛋,从蛋白到蛋黄都熟透。
有些冰淇淋、蛋黄酱、凯撒沙拉酱等含有半熟的鸡蛋,可能滋生沙门氏菌。除非这些食物标有巴氏灭菌,否则建议不要食用。
此外,在购买鸡蛋的时候,也要注意看一下鸡蛋的生产日期,买回家之后放在冰箱里。
许多现代女性都有喝咖啡的习惯,但网上有很多传闻说,孕妇不能喝咖啡。其实,孕妇不是绝对不能喝咖啡的,但是不能过量。
只要准妈妈每天摄入的咖啡因少于 200 mg,还是很安全的。对应的是240ml的速溶咖啡的量,不要超过了。另外,茶、可乐以及巧克力也含有咖啡因,适当控制自己的欲望。
孕妇要尽量避免食用那些含汞量较高的鱼类,比如如鲨鱼、旗鱼、方头鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼等大型鱼类。汞元素在身体内富集,会损害人的神经系统。
孕妇吃鱼是好的,能摄入高质量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,但要注意食用低汞含量的品种,比如罗非鱼、大马哈鱼、贝类以及金枪鱼。
孕妇可以吃动物肝脏,但最好别吃太多。拿猪肝来说,一次最好控制在 30~50 g。动物肝脏富含维生素 A,这是胚胎生长所必要的营养,而且可以促进伤口愈合。
可实际上,现在的人营养情况普遍较好,大多数孕妇从每天吃的水果、蔬菜、乳制品和鸡蛋中已经能摄入足量的维生素 A,但摄入过量的维生素 A 会增加胎儿畸形的风险。
如果是为了补铁,完全可以选择瘦肉。一份牛肝中维生素 A 的含量是一个孕妇每日推荐摄入量的 4 倍多,所以,最好还是少吃。
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