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谷雨茶和明前茶区别 清明茶和谷雨茶的区别是什么?

2018-04-12阅读(239530)
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转眼间又到了喝茶的季节,谷雨茶和明前茶是生活中常见的茶叶品类,谷雨茶和明前茶区别是什么呢?下面一起来看看吧!

采摘时间不同

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清明茶

清明茶是一年之中最早的一批茶叶,所以,清明茶又被称之为是早春茶,营养成分最丰富,所以,被认为是茶叶中的上品。

谷雨茶

谷雨是位于春末夏初的一个节气,此时温度上升、降雨量丰富,空气湿度大,对于植物的生长和萌芽很有好处,也是茶农们采摘茶叶的最佳时机。

采摘时间不同

茶叶生长环境不同

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清明茶

清明节的时候茶叶细嫩饱满、白毫明显,茶叶的味道甘醇、茶汤鲜艳、香气馥郁,茶叶品质是一年之中最佳的。

谷雨茶

谷雨茶采摘于谷雨时分,此时空气湿度高、日照强烈,有利于植物的光合作用和生长,所以,谷雨茶的品质和营养价值是比较高的。

茶叶生长环境不同

茶叶耐泡性不同

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清明茶

清明茶一般不耐泡,最多可以冲泡三次,三次之后基本上就没有什么味道了。

谷雨茶

谷雨茶比较耐泡,茶香浓厚、韵味悠长,一般可以泡到五次左右,所以,真正懂茶的人都是收藏谷雨时分的茶叶。

茶叶耐泡性不同

功效作用不同

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清明茶

清明茶是第一批茶,所以,其中的咖啡因和茶多酚含量都比较丰富,这样的茶叶冲泡后饮用对于身体刺激比较大,不适合经常饮用。

谷雨茶

谷雨茶经过了太阳和雨水的充分滋润,营养充足,茶多酚等成分相对清明茶来说要弱,所以,肠胃不佳的人一般都是喝的谷雨茶,以减弱茶叶对脾胃的伤害。

功效作用不同

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