开心果的味道好,营养价值高,是很受欢迎的一宗坚果食品,很多人都会喜欢吃开心果,尤其是小孩子。那么开心果可以多吃吗?下面一起来看看吧。
开心果不宜多吃。
开心果虽然是不会杏仁类食物,也不含有毒素,但这类坚果和普通坚果一样属于高蛋白食物,而且经过了干制和炒制含有较高的火气,食用过多容易出现消化不良,上火等不适症。
开心果吃多了可能会上火。
开心果和其他的坚果一样,含有丰富的蛋白质和油脂成分,这两种成分在食用之后需要大量的水分去促进其代谢和分解。因此,吃多了容易出现口色干燥的现象,另外,开心果在经过干制和炒制时会带上一定的火气,食用过多也会引起上火。
开心果多吃会长胖。
开心果水分含量低,纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质含量高,热量高,虽然是营养价值极高的食物,但是多吃容易长胖,减肥期间只能少量食用。
开心果吃多了之后就加重肠胃负担,会容易消化不良,出现肠胃不适,尤其是小孩子。
开心果吃多了会上火。开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,馀味无穷。阿月浑子营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。
从中医的角度来说,大量的吃开心果,是容易出现上火、便秘等症状的。
并且,因为袋装的开心果会比较贵且不划算,很多人都喜欢购买散装的,而这些散装的开心果在质量上是没有保证的,其加工过程中是否添加了对人体有害的物质我们无从得知,因此建议适量食用。
开心果中含有很高的热量,并且脂肪也比较多,吃多了就会容易堆积脂肪,导致肥胖。如果你是血脂比较高,或者怕胖的话,就不要多吃了。
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