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夏枯草不能和什么一起吃 夏枯草可以和什么一起吃
2018-04-23阅读(1164)
有人说最近有点上火，一直在吃夏枯草降火，但是夏枯草是一种药材，很多药材都有相克药物，那么夏枯草不能和什么一起吃呢？
夏枯草不能和什么一起吃
暂时无明显相克药物。
夏枯草味辛，苦，性寒，有清热泻火、清肝明目，散结消肿等功效，目前还未发现与夏枯草相克的药物，但是夏枯草通常用于治疗肝火上炎所致的目赤肿痛，头痛头晕等症，所以建议夏枯草不要和辣椒、花椒、酒制品等辛辣刺激的食物同食，以免加重上火症状。
夏枯草可以和什么一起吃
夏枯草有解内热，清肝火的功效，一般常与金银花、菊花、蒲公英、连翘、玄参等清热解毒药配伍，也可与瘦肉、猪横脷、黑豆等食材同用煲汤。下面介绍两种夏枯草的食用方法。
夏桑菊枸杞茶
材料：夏枯草、桑叶、菊花、枸杞各10克，冰糖适量。
1、将夏枯草、桑叶、菊花、枸杞用清水浸泡30分钟左右。
2、将泡好的药材倒入砂锅中。
3、用大火煮开，改小火再煮15分钟。
4、将药渣捞出，加入冰糖搅匀即可。
功效：清热解毒，清肝明目。
夏枯草煲猪横脷
材料：夏枯草20克、猪横脷（猪的脾脏）500克、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜2片、食盐适量。
1、夏枯草浸泡30分钟左右。
2、猪横脷、猪瘦肉用清水焯一遍。
3、捞出，洗净，切块。
4、将夏枯草、猪横脷、猪瘦肉、生姜、蜜枣放进汤锅内。
5、到入清水约2500毫升。
6、用大火煮开后，再改小火煲约1小时左右。
7、加入适量食盐调味即可。
功效：清热明目，健脾润肺。
夏枯草可以长期吃吗
不宜长期吃。
夏枯草毕竟是一种中药材，其药性需要肝脏和肾脏代谢，长期吃夏枯草，可能会加重肝脏和肾脏负担，不利于肝肾健康，一般建议症状消失即停。
吃夏枯草的注意事项
1、不宜过量。夏枯草性味苦寒，服用过量可能会刺激肠胃，引发腹泻、腹痛等肠胃不适症状，一般夏枯草的药用量为9-15克。
2、防止过敏。夏枯草通常的用药部位为其花穗，过敏体质人群需慎用夏枯草，以免引发恶心、瘙痒等过敏症状，可以先少量服食夏枯草，若无不适，再继续服食。
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