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茵陈是艾草吗是白蒿吗

2018-04-23阅读(365)

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茵陈、艾草、白蒿都是日常生活中常常听说的一些野菜，我是真的分不清楚，感觉好像啊，想知道茵陈是艾草吗？茵陈是白蒿吗？

茵陈什么时候采收

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茵陈因为鲜茵陈草可以直接食用，老茵陈草可以制成中药，所以有两个采收期。

新鲜的茵陈一般是在农历二月份的时候采收，此时可以摘取新鲜的茵陈芽食用，味道最为鲜美。而老茵陈的采收期一般在农历五月份左右，此时茵陈已经长老了，不能直接食用了，只能做药材使用。

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