生活中少不了要喝酒，其实在很多时候，我们不得不喝酒。但是有些人一喝酒就会脸红，那么你知道喝酒脸红怎么回事吗？
喝酒脸变红的原因是皮下组织的血管扩张导致的，这主要是因为乙醛作用引起的，乙醛具有让毛细血管扩张的功能，有关权威机构将此类现象称为“饮酒性面红”， 而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，这类人具有高效的乙醇脱氢酶 ，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶，没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速积聚乙醛而难以代谢，体内乙醛多了就会使得毛细血管扩张，从而导致脸红。
喝酒脸变红也可是面部血管的过敏反应，有些人接触酒精或喝酒，就会有面部灼热、面部或全身皮肤出现潮红、红疙瘩、红斑以及搏动性头痛、呼吸困难等症状，这些是酒精造成局部血管扩张而引发过敏的症状。
有的时候我们会喝酒的时候出现脸红的状态，所以在出现这种情况的时候我们可以通过水果来进行有效的缓解，可以吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可治疗脸红症状。也可以吃橘子也能帮助快速解酒。
出现脸红醉酒的情况时，不要忘了吃一点皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不仅仅可以有效的解酒，同时治疗过敏的情况也是不错的。
经常有应酬的人要注意，在喝酒过敏怎么办的问题上，应该特别的注意一点那就是保护胃粘膜。酒精很容易损伤胃粘膜，因此在酒后应该适量的喝点牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，并且缓解对酒精的吸收。
在喝酒脸红怎么办的问题上，绿叶蔬菜是绝对不能少的。
酒精对肝脏的伤害是最大的，因此为了保护肝脏的健康，在喝酒前应该尽量的多吃一些绿叶蔬菜，这些食物中所含有的抗氧化剂以及维生素可以很好的保护肝脏健康。而且在喝酒期间也应该多吃蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
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