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葛根有毒吗 这样吃葛根才有毒
2018-04-25阅读(123)
葛根从药用价值来说可以解肌退热，生津止渴，从保健价值来说可以提高免疫力，保护心脑血管，它深受人们的喜爱，经常被用来煮水，炖汤，煲粥等，有人说“是药三分毒”，那么葛根有毒吗？
胃寒呕吐者服食
《本草正》中注“其性凉，多动于呕，胃寒者所当慎用”，葛根性凉，能刺激肠胃，加重胃肠内的寒气聚集，胃寒呕吐者服食葛根，可能加剧原本呕吐症状，所以对于胃寒呕吐者来说葛根“有毒”。
低血压、低血糖者应少食
葛根中提取的葛根素能在一定程度上降低体内血压、血糖水平，低血压、低血糖患者过多服食葛根可能会导致血压、血糖水平降低，引发头晕、心悸、乏力等不适，所以低血压、低血糖患者应少食葛根。
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