很多女性产后都有水肿的现象,很多人都为此很烦恼,都不知道该怎么办才好。孕妇水肿怎么缓解,一起来看下吧!
材料:茭白、番茄、鲜汤、料酒、盐、白糖
做法:
1、茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用。 番茄洗净,切瓣。
2、将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用。
3、锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开。
4、然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可。
功效:茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效。
材料:猪肝50克,油菜200克,酱油25克,植物油15克,盐、料酒、葱、姜各2.5克
做法:
1、将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等浸泡;把油菜洗净切成段,梗、叶分别放置。
2、锅置火上,放油浇热,放入猪肝快炒后起出,备用,再把油熬热后加盐,先炒菜梗,稍缓现下油菜叶,炒至半熟,放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、仍用旺火快炒几下即成。
功效;这道菜含丰富的蛋白质、脂肪、此菜富含维生素A、维生素C和钙、磷、铁等多种营养素,还有蛋白质、脂肪等,营养丰富,对缺铁性贫血、妊娠肝虚水肿有显著疗效。
材料:水发腐竹50克,豆芽、水发木耳、肉丝各100克
做法:
1、将水发腐竹切成斜丝,肉丝用生抽和淀粉抓匀。
2、将水发木耳择洗干净,切成细丝;豆芽择洗干净;放进开水中焯一下捞出。
3、锅中热油爆香姜末,倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝煸炒,加少量水、盐、鸡精和腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,然后用淀粉水勾芡,淋入香油即可。
功效:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌和维生素C等多种营养素,在孕晚期,准妈妈食用此菜具有补血养血、补气健胃和利水消肿的功效。
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