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黑米用冷水泡还是热水泡 黑米用热水泡居然会这样
2018-06-13阅读(155)
在日常生活中，黑米是很常见的一种粗粮，它的营养价值高，具有很好的功效与作用，深受人们的欢迎，很多人都会吃黑米。那么黑米用冷水泡还是热水泡呢？下面一起来看看吧。
怎样煮出好喝的黑米粥
1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。
3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。
4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味。
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