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人参一次吃多少合适吃人参有什么作用

2018-06-19

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人参，自古以来便是大补的食物，中医重在调理，身体不好的人会选择吃人参把自己的身体补回来。人参一直是名贵的药材，古代的普通人家很少能吃得上，但现在不同了，随着社会的发展，现在人参的稀有度已经不是那么高了。基本上有需要，就能用得上这个药材。

大补元气

人参大补元气，恰到好处的补充了人体机能复苏时所需的大量元气，从而使人体得到最大限度的受益。这是其他进补食材药材，都无法做到两者兼得的功效。

益寿延年

人参对强身健体、益寿延年的效果确实不假。经现代医学研究及化验分析表明，人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。

人参一次吃多少合适

1、如果是用人参泡酒，可以将整根人参切薄片用白酒浸泡，一般1000毫升的酒泡1到2根人参即可。

2、用人参泡水或是做药膳的话，3到10克左右就够了。

3、人参磨成粉或片食用的话，一天1到3克即可。

人参的保存方法

古时候，由于没有合适的储存方式，人参只能通过加工制成干制的，虽然解决了储存方式，可也同时破坏了人参本身的营养平衡。

常规保存法

对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处即可。

吸湿剂干燥法

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

低温保存法

人参晒干后，用塑料袋包好，扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

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