关节炎是一种骨关节间的软骨组织发炎所引起的一系列关节僵硬、肿胀、疼痛和不适的疾病。减轻疼痛和增强关节活动能力通常是关节炎患者的治疗选择,但许多人发现还可以通过改变饮食,避免特定食品缓解疾病症状。那么关节炎不能吃什么食物有助于缓解病情呢?
关节炎患者当忌食熏肉、咸菜、腊鱼等腌制的食品,因为吃这些过咸的食物会导致体内钠离子增加,导致钠潴留,从而会加重关节炎的不适症状。
海产类的食品是需要风湿性关节炎的患者忌口的,患者不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,海产品含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使风湿性关节炎的症状加重。
还有一些食物中所包含的某些营养素会诱发过敏反应,造成关节疼痛和僵硬。因此关节炎患,最好在食用前要咨询医生或者营养师,了解哪些食物不适合吃,以及怎么样通过饮食同煮疼痛等信息。
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