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松子和山药可以一起吃吗 松子和山药一起吃有什么好处

2018-09-18阅读(187)
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松子是日常生活中常见的一中坚果,一般当零食吃,而山药也是生活中常见的食物,那么松子和山药可以一起吃吗?松子和山药一起吃有什么好处?

山药不能和什么一起吃

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黄瓜

黄瓜中含有维生素c分解酶,若是与山药一起食用,山药中的维生素c会被分解破坏,降低维生素C的营养价值。

猪肝

山药中含有丰富的维生素C,而猪肝中含铜、铁、锌等矿物质元素,但是当维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,因此建议食用猪肝后不宜马上吃山药。

南瓜

南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

胡萝卜

山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。

笋瓜

笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。

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