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常吃番薯的好处吃番薯有什么功效

2018-11-02阅读(77602)

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番薯又名山芋、甘薯、红薯、白薯、地瓜，属旋花科多年生蔓状草质藤本植物的块茎。我国各地均有栽培，冬季采挖，以皮赤、无筋、纯甜为良。既代粮当主食，又作副食品代菜，还可当水果生吃。那么吃番薯有什么功效呢？

养颜净血

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番薯中的绿原酸可抑制黑色素的形成，防止出现雀斑和老年斑。番薯中的亚油酸、纤维素有助于减少和消除血液中的胆固醇。

防治癌症

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番薯含去表雄酮-DHEA，能防治结肠癌和乳腺癌。番薯可消除活性氧(癌症的诱因之一)，其抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

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