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鹌鹑蛋是什么动物的蛋 鹌鹑蛋长怎么样
2018-11-14阅读(100033)
鹌鹑蛋是个头小小的，在生活中经常会看到，只是不清楚鹌鹑蛋是什么动物的蛋？鹌鹑蛋长怎么样？
鹌鹑蛋是什么动物的蛋
鹌鹑产出的蛋。
鹌鹑蛋是一种叫做鹌鹑的鸟产出的卵，味道鲜美，鹌鹑的体形较小，产出的鹌鹑蛋的个头也不大，但是营养价值并不低，其中含有蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素维、铁、磷、钙等矿物质元素，基本上都是人体必需的营养物质，因此经常适量食用对有利于身体健康。
鹌鹑蛋长怎么样
鹌鹑蛋的外形多为椭圆形，体积很小，直径一般在两厘米左右，重量在10-12g左右，外壳表面呈灰白色，伴有紫褐色、褐色的斑点，光泽度较好。
鹌鹑蛋一天吃几个合适
建议不超过10个为宜。
鹌鹑蛋个头虽然比较小，但是其中含有一定的脂肪及胆固醇，适当食用并无太多的影响，但若是一次性食用过多，容易增加体内胆固醇含量，因此建议鹌鹑蛋一天的食用量尽量控制在10个以内，以免影响身体健康。
吃鹌鹑蛋有什么好处
1、补充营养
鹌鹑蛋中含有丰富的营养物质，其中包括蛋白质、碳水化合物、多种维生素、核黄素、氨基酸、以及多种微量元素，若是经常食用有利于为身体补充所需的营养物质。
2、提升免疫力
鹌鹑蛋中所含的各种的氨基酸，以及人体必需的多种磷脂，以及核黄素、维生素A、铁等营养物质，可以一定程度上为体液免疫提供原料，若是经常适量吃些，有利于增强身体的免疫功能。
3、健脑益智
由于鹌鹑蛋含有脑神经活动不可缺少的营养成分，其中包括卵磷脂、脑磷脂等成分，因此食用具有一定的健脑益智作用。
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