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糙米糊可以加什么 打糙米糊米要泡吗
2018-11-14阅读(91597)
糙米除了可以蒸饭，煮粥食用，也可以用来打糙米糊，同样具有很好的营养价值，而且糙米糊比较容易做，食用也方便，易消化，和蒸饭，煮粥的时候一样，也可以加一些其他的食材同做，营养价值更高，那么糙米糊可以加什么呢？
大米糙米糊
材料：大米，糙米各40克，熟花生仁25克，熟黑芝麻10克，冰糖15克。
做法：
1.大米，糙米分别淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2.将除冰糖之外的全部食材倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“米糊”键，煮至提示米糊做好，加入冰糖融化即可。
好处：这款米糊可以补益中气，增强体质，提高身体免疫功能，促进血液循环。
打糙米糊米要泡吗
要泡。
糙米的质地很硬，煮的时候不容易煮烂，用水浸泡之后，再用来煮食或打糙米糊，口感会要好一些。需要注意的是，糙米浸泡的时候最多不要超过八小时，因为在浸泡过程中，糙米中所含的一些营养元素，尤其是B族维生素容易流失在水里，所以浸泡时间不要太长，才能保证营养成分尽可能的保留。
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