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龙眼肉怎么吃 龙眼肉怎样吃最好
2018-11-23阅读(65737)
龙眼又称桂圆，含有丰富的营养物质，尤其富含蔗糖、葡萄糖、蛋白质等成分，有较高的营养价值，那么龙眼肉怎样吃最好呢？
龙眼银耳羹
原料
龙眼25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克、两大碗水。
做法
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。
2、龙眼剥去外壳后，放入热水中浸泡一会；
3、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火，煮约40分钟至银耳黏稠；
4、随后倒入红枣肉和龙眼肉，小火煮约30分钟即可。
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