糯米无论是用来煮饭,还是煮粥,口感都是相当嫩滑软糯的,而且含有非常丰富的营养成分,有很好的滋补作用,那么糯米煮什么好吃呢?
依据个人口味决定。
糯 米熬出来的粥口感香软黏糯,味道香甜,塔的成分与粳米相似,主要为淀粉,蛋白质较粳米高,脂肪亦略高于粳米,还含有较多的B族维生素,糖类,烟酸,以及 钙,磷,铁等人体所必需的营养成分,因其黏性高,所以适合用来煮粥食用,喜欢吃黏腻一点的米的人自然喜欢,但不是很习惯吃黏糯食物的人就没有什么兴趣了。
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