糯米是一种温和的滋补食材,含有非常丰富的糖类,脂肪,蛋白质,钙,磷,铁和维生素,它的吃法很多,除了常见的包粽子,煮饭熬粥,酿糯米酒之外,还可以加工做甜点食用,那么糯米可以做什么甜点呢?
材料:糯米100克,苹果6只,陈皮,糖各适量。
做法:
1.苹果放入锅中煮至六分熟,晾凉后去芯。
2.糯米淘洗干净,放入盆中充分泡发。
3.泡好的糯米放入苹果中。
4.陈皮切细丝,与糖一起放到糯米上,然后将苹果放入锅中,开旺火蒸熟即可食用。
材料:糯米100克,椰奶80毫升,砂糖适量。
做法:
1.将糯米淘洗干净,浸泡半天。
2.锅中倒入清水,大火煮开后放入糯米,改小火煮约50分钟。
3.放入椰奶和砂糖,继续煮开。
4.晾温后即可食用。
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