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玉米能生吃吗

2016-07-13阅读(8625)
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玉米又可以叫做玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟,营养价值很高,被称为是粗粮中的保健佳品,而且它的吃法也是多种多样的,可以做各种菜肴,煮着吃,烤着吃,但是玉米能生吃吗?

玉米生吃要注意什么

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1、甜玉米在生吃之前要清洗干净,而且因为玉米在贮存过程中,营养成分会流失,所以要吃刚刚收获的。

2、可以生吃的那种甜玉米中,因为含糖量高,而且大部分是蔗糖、葡萄糖、容易引起血糖升高,所以糖尿病病人要慎吃。

3、即使甜玉米能生吃,一次性也不能吃得过多,以免造成消化不良、腹胀等身体不适的情况。

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