红葡萄柚、西瓜、番茄等红色水果,富含抗氧化维生素-番茄红素,尤其番茄中的含量为最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,其抗氧化能力是维生素E的100倍,它有着非常强的清除自由基的能力,还具有抗辐射、延缓衰老、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效,有“植物黄金”之美称。所以,经常使用电脑的准妈妈们每天要食用含有番茄红素的营养品。
各种豆类、葵花籽、橄榄油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果,也有助于孕妇抗辐射。
豆类、葵花籽、橄榄油和十字花科蔬菜都富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果则富含维生素C;维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,能够减轻由于电脑辐射而导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿了一层“防弹衣”,从而减轻电脑辐射对皮肤的损害。
鸡肉、动物肝脏、蛋黄、鱼肝油和菠菜、西兰花、胡萝卜等。此类食品中富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能防止夜盲。所以,上述几种食物除了能够抵抗电脑辐射的危害,还能够保护和提高人的视力,适合孕期食用。
微量元素硒也具有抗氧化的作用,它通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射,延缓衰老的作用。富含硒的食物首推芝麻、黄芪和麦芽,其次是蛋类、啤酒、酵母、大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品以及大蒜、蘑菇等。
孕妇可以常吃黑芝麻糊。芝麻不仅含有丰富的硒,而且富含具有抗氧化作用的维生素E,双重作用更有利于对电脑辐射的抵抗。
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