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端午节吃啥
2018-05-15阅读(309853)
转眼间又到了一年一度的端午节，端午节不仅是我国的传统节日，还是法定节假日之一，中国人讲究在什么时候吃什么食物，端午节吃什么呢？下面一起来看看吧！
黄鳝
端午节的时候，除了传统食物，还有时令生鲜，端午时分是一年之中最适合吃黄鳝的季节，此时，黄鳝的肉质最嫩，有“端午黄鳝赛人参”的俗谚，所以，端午节的时候，大家也可以食些黄鳝，帮助保健身体。
大蒜
在不少省份都有端午节时吃大蒜的饮食习惯，每到端午节这一天，家庭中的女主人就会将鸡蛋、艾叶和大蒜放在一起煮，早餐的时候就将这些食物统统吃掉，具有极佳的养生保健作用。
打糕
打糕是吉林省延边朝鲜族人民庆祝端午节时会吃的食物，此时，人们欢聚在一堂，吃起具有民族特色的食物，既能补益身体，而且还增加了节日欢聚的气氛。
煎堆
在福建的晋江地区有端午节吃煎堆的习俗，煎堆就是用面粉、米粉、红薯粉和其他配料一起调制而成的综合物，这个饮食习惯，自古时就有了，有很深远的饮食渊源。
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