端午节吃啥,端午节吃什么,端午节吃什么传统食品-乐哈健康网

端午节吃啥

2018-05-15

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转眼间又到了一年一度的端午节，端午节不仅是我国的传统节日，还是法定节假日之一，中国人讲究在什么时候吃什么食物，端午节吃什么呢？下面一起来看看吧！

饮菖蒲酒

饮菖蒲酒，是端午节的传统习俗。

南宋士子陈可常，曾写有“樽俎泛菖蒲，年年五月初”的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒，久服可祛病强身。

吃叶子饽

叶子饽，是玉林人的节日食品尤其在端午和重阳这两节属必不可少的美食。

关于叶子饽的传说有很多已不可考有一点可以确定的是历史颇久远。到了后来叶子饽渐渐演变成玉林当地一种大众化的地方传统特色小吃。

吃艾馍馍

不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。

艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。

吃桃、茄子及菜豆

四川俗传端午吃桃、茄子及菜豆，猜疑保健、长寿。

俗话说：食茄吃到会摇，吃豆吃到老老“。苗栗地区的客家人过端午，同样吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所象征的意义则或者南人有别。吃子就算是取其长之意，吃李子则代表子孙繁殖，有人而且认为猜疑抗御中暑。吃长豆是为不被蛇咬（因长豆形态就像蛇）。吃茄子则可抗御蚊子咬（茄子客语叫做吊菜”，而咬“，土音为ㄉ一ㄠ”，取其谐音）。

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