皮蛋

皮蛋要煲吗 皮蛋是什么蛋

皮蛋要煲吗 皮蛋是什么蛋

傻人更幸福 发布 2020-02-29
皮蛋是很多人都吃过的食物,其口感独特,味道也独特,但若是制作成菜品的话是很好吃的,那么皮蛋要煲吗?皮蛋要煲吗根据自己需求。一般情况下皮蛋是可以直接食用的,不用煮熟也可以吃,不会对身...
松花蛋能和桃子一起吃吗 松花蛋不能和什么一起吃

松花蛋能和桃子一起吃吗 松花蛋不能和什么一起

毒卫2 发布 2020-02-27
松花蛋有着特殊的口感和味道,而桃子是一种鲜嫩多汁的水果,两种不相关的食物,那么松花蛋能和桃子一起吃吗?松花蛋能和桃子一起吃吗桃子和皮蛋能同时吃。皮蛋中含丰富的蛋白质,适当吃一些对身...
皮蛋能煮吗 皮蛋开水煮多久最合适

皮蛋能煮吗 皮蛋开水煮多久最合适

毒卫2 发布 2020-02-27
皮蛋是我国一种传统美食,很多人都吃过,但是对于第一次尝试的人来说,可能难以接受,那么皮蛋能煮吗?皮蛋能煮吗可以煮,一般情况下皮蛋是可以直接食用的,不用煮熟也可以吃,不会对身体产生不...
吃松花蛋好不好 松花蛋一天吃几个

吃松花蛋好不好 松花蛋一天吃几个

zeipoo2006拼 发布 2020-02-19
松花蛋又叫作皮蛋,是一种腌制蛋,而其口感Q弹,味道鲜美,深受人们喜爱,那么吃松花蛋好不好呢?松花蛋一天吃几个呢?吃松花蛋好不好适量吃松花蛋有一定的好处,比如:清凉降火皮蛋中含有大量...
皮蛋可以放多久 皮蛋一次最多吃几个

皮蛋可以放多久 皮蛋一次最多吃几个

这里名字要好长 发布 2020-02-18
皮蛋是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃,皮蛋可以放多久?皮蛋一次最多吃几个呢?下面一起来看看吧!皮蛋可以放多久没打开的皮蛋正常情况下可以保存3-5个月,如果是已经打开后的皮蛋,...
皮蛋黄是稀的怎么处理 皮蛋有臭味是坏了吗

皮蛋黄是稀的怎么处理 皮蛋有臭味是坏了吗

rcx1343867663 发布 2020-02-15
皮蛋是我们生活中常见的食物,具有较高的营养价值,适量食用对人体的健康具有好处,那么皮蛋黄是稀的怎么处理?皮蛋有臭味是坏了吗?皮蛋黄是稀的怎么处理具体操作如下。现在市场上购买的松花蛋...
皮蛋不能和什么一起吃 皮蛋不适合哪些人吃

皮蛋不能和什么一起吃 皮蛋不适合哪些人吃

sxy8228123 发布 2020-02-13
皮蛋也就是我们平时说的松花蛋,它的口感比较特别,所以有的喜爱,也有人不喜欢那个味道,它和其他食物一样有搭配的禁忌,那么皮蛋不能和什么一起吃呢?皮蛋不能和什么一起吃皮蛋+甲鱼:因为皮...
超市买的皮蛋能放多久 皮蛋放冰箱一年还能吃吗

超市买的皮蛋能放多久 皮蛋放冰箱一年还能吃吗

amyyan852茸 发布 2020-02-13
早上逛超市时,看到皮蛋打折,买了一些回家,而超市买的皮蛋能够放多久呢?皮蛋放冰箱一年了,还能继续食用吗?超市买的皮蛋能放多久一般情况下皮蛋可以保存3-5个月。如果是已经打开后的皮蛋...
皮蛋减肥期间可以吃吗 吃皮蛋会长胖吗

皮蛋减肥期间可以吃吗 吃皮蛋会长胖吗

96白小百abc 发布 2020-02-13
皮蛋是一种很常见的食物,很多人对它无力接受,但是也有很多人爱的不行,而有些喜欢吃皮蛋的人却又担心吃皮蛋会导致长胖,下面就一起来看看吧。皮蛋减肥期间可以吃吗皮蛋的热量比较高,不过减肥...
皮蛋能水煮直接吃吗 皮蛋煮熟有花能吃吗

皮蛋能水煮直接吃吗 皮蛋煮熟有花能吃吗

屑乘绞哪渭安毁 发布 2020-02-12
皮蛋是一种用铁剂腌制的蛋,其口感Q弹,味道鲜美,那么皮蛋能水煮直接吃吗?皮蛋煮熟有花还能吃吗?以下为你解答。皮蛋能水煮直接吃吗皮蛋是可以直接食,不需要煮熟的,如果生吃皮蛋,最好切成...

相关问答

  • 减肥可以吃皮蛋吗

    减肥期间最好不要吃皮蛋。 每100克皮蛋含有大约171大卡的热量,相对来说热量较高,且皮蛋中的脂肪含量和胆固醇含量比较高,减肥期间食用后容易加重肠胃负担,影响消化吸收,多余的热量容易转化为脂肪储存在人体内,不利于减肥。...

  • 皮蛋可以放冰箱保鲜吗

    不能。 皮蛋属于腌制的食物,这种食物如果存放在冰箱中,很容易变成坏蛋,日常生活中,只需要将皮蛋存放在阴凉处保存就可以。未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处,但时间不宜过长,不般不应超过一个月时间;但剥开的皮蛋保质时间只有两个...

  • 皮蛋买回来要不要煮一下

    皮蛋是可以直接食,不需要煮熟的。 如果生吃皮蛋,最好切成块状,拌醋、酱油,醋酸能中和部分碱,皮蛋的口感也会好一些。不过如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道,很可能是氨含量太多,这个时候建议将皮蛋煮熟再食用,因为皮蛋制作时都会加入石灰和纯碱,...

  • 皮蛋能保存多久

    皮蛋保质期为3-6个月。 一般情况下皮蛋可以保存3-6个月,如果是已经打开后的皮蛋,一定要在1-2小时内吃完,不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃,否则容易滋生细菌等有害物质,导致食用后出现腹痛、腹泻等危害。 另外低...

  • 皮蛋上为什么有雪花一样的纹

    是氨基酸盐导致的。 皮蛋上有雪花一样的纹,被叫做松花,其实就是氨基酸盐,因为氨基酸盐不能溶于蛋白,便会凝结成这种几何形状的结晶,形成了松花,不过有的商家为了防止凝结好的蛋白不再液化,会添加少许铅、铜等重金属以提高安定度。 正...

  • 皮蛋怎么看是不是坏了

    1、掂 生蛋在生石灰等原料的作用下,蛋白质发生变性,逐渐凝固,变得很有弹性,如果用手掂一掂皮蛋,能明显感觉到里面有颤动感,品质好的松花蛋颤动大,无颤动皮蛋的品质较差。 2、摇 用手取皮蛋,放在耳朵旁边摇动,品质好的皮蛋...

  • 皮蛋上的黑点是发霉吗

    不是。 蛋壳表面有黑色斑点,说明皮蛋铅、铜含量较高,这样的蛋剥壳后也可能看到蛋白部分颜色偏黑绿或有黑点,这是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子(如铜离子)反应的结果,一般传统做皮蛋的方法会导致皮蛋铅、铜含量较高,其但剥壳后看到的黑点...

  • 带壳的皮蛋能放冰箱保鲜吗

    不建议放冰箱。 虽然很多食物放冰箱可以延长食物的保质期,但是皮蛋这样的食物是不建议放冰箱保鲜的,因为皮蛋属于腌制类食品,这种食物如果存放冰箱保鲜的话,低温环境会影响皮蛋的风味和色泽,容易变成坏蛋。此外,皮蛋也不要放在有阳光或温度高...