1.西洋参+麦冬、五味子：养阴生津、敛汗。 2.西洋参+玉竹、麦冬：养阴润肺。 3.西洋参+川贝母：清热化痰止咳。 4.西洋参+甘草：补心气、益脾气。 5.西洋参+麦冬、生地：养心阴、清心热。 6.西洋参+太子参、山药、神曲、谷芽：健脾消食。 7.西洋参+瓜翠、竹叶、麦冬：补气养阴、清热生津。

早上吃：最易吸收 西洋参有很好的滋补作用，这类营养价值高的滋补保健品，一般选在在人体吸收能力最强时食用，而早上人体的吸收能力是最强的，所以有“早吃好”的说法，因此想要西洋参被身体吸收好一些，建议在早上食用。 晚上吃：调节睡眠 但是西洋参中含有人参皂苷等多种有效成分，有一定的安抚神经的作用，晚上服用能够起到调节睡眠的作用。

许多人吃西洋参是为了起到保健作用，成年人建议一天吃3-6克即可。西洋参一般都是切成了非常小的薄片，3-6克西洋参大约有15-30片的样子。 如果是身体比较虚弱或者是老人、小孩，西洋参的用量要酌减。 西洋参泡水的做法：将西洋参放入杯中，用开水冲泡，加盖焖5分钟左右，代茶频饮，期间可以反复加开水，直至药味消失，然后将西洋参渣嚼食。

西洋参一般连续用药10-15天，最长不宜超过3个月，或者遵医嘱用药。 西洋参是一种滋补药材，有滋阴润燥、清热生津、补气养血的功效，如果只是用于保健，一般需要服药10-15天才能见到效果，但是服用西洋参最长不宜超过3个月，以免引起身体不适。 如果服用西洋参是为了治病，建议遵从医嘱服药，并且定期复诊，看是否需要改变药方。

1.外形：一般为圆柱形或圆锥形。 2.颜色：浅黄褐色或黄白色。 3.表面：有比较自然均匀的竖状皱纹、横向的一环一环的纹路、分布均匀的皮孔状突起。 4.手感：实心有重量，质地坚实，不容易折断。 5.气味：西洋参味道清香甘甜，气味特异，难以仿制。 5.味道：微苦、甘甜。

女人长期适量服用西洋参水有益于身体健康，但因人而异，应季节变化而变化。 西洋参性味甘、微苦、凉。归心、肺、肾经。其功能为补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干等症状。西洋参还具有一定的抗疲劳、抗衰老的作用，所以女人经常适量服用西洋参是有一定的防止衰老的作用。虽然西洋参具有一定的滋补作用，但非人人适合，需因人而异。因西洋参归为凉药，服用时需要考虑季节性。

材料：西洋参、枸杞。 做法： 1、把西洋参洗净切片备用。 2、枸杞洗净备用。 3、然后将西洋参放入水壶中，加入适量水煮开。 4、煮开后加入适量枸杞即可。

是否发霉 一般来说可以用眼睛直接观察，变质了的西洋参颜色会变黑，而表面还会生出其他东西，比如；发霉、长菌斑等。 闻味道 变质了的西洋参一般可以直接闻出霉味或者刺鼻的膏油味，而好的西洋参则具有很浓的西洋参特有的味道。 用手摸 一般来说变质的西洋参会具有虫蛀粉并且出现粉质、走油等情况，其次变质的西洋参水分含量一般较少。

体型 质量好的西洋参一般整体的规格都比较大，并且它的纹路比较明显，而差的西洋参则与其相反。 颜色 好的西洋参一般呈现的是淡黄色和浅褐色，而质量不好的西洋参一般会呈现出纯白色或者偏白色的颜色，这种情况下最好不要购买。 切面 质量好的西洋参从横切面切开之后一般会呈现出很多不规则的圆圈，而差的或者假的西洋参一般是不会呈现出不规则圆圈的。

根据具体情况而定，西洋参主要分为进口西洋参和国产西洋参两种。 进口西洋参 进口西洋参主要产自美国，也被人们称作花旗参，甘苦味浓，皮纹比较细腻，断面呈现粉白色，用来泡水可以帮助人体润湿喉咙。 国产西洋参 国产的西洋参苦味会稍微大一些，只有少量的甜味，一般表面光滑，粉性比较差，颜色淡黄色。 小贴士：市场上有很多假冒的西洋参，它们大多是用生晒代替的，颜色大多呈现土黄色或者黄白色，味道一般偏甜并携带有鱼腥味。