不小心吃了烂芋头的话，身体会有什么害处呢？
可能有食物中毒风险。
烂了的芋头如果吃了的话，其中滋生的大量细菌可能会引起人体胃肠菌群的失调，消化道功能紊乱，少量食用可能是表现为腹痛、腹泻等肠胃不适症状，食用过多则可能会有恶心、呕吐、头晕等食物中毒的症状，严重的甚至还会因为腹泻严重出现身体脱水、休克等，因此烂了的芋头千万不要再吃了。
买的芋头有部分烂了，那么将芋头切去烂的部分还能继续吃吗？
还是不建议吃。
即使是把芋头烂了的部分切去也还是不建议吃的，因为虽然将芋头烂了的部分切去，其它部分看起来好像没有被污染，但霉菌、微生物的繁殖速度是非常快的，在芋头完好的部分也还是有肉眼看不见的细菌滋生，哪怕是把芋头蒸熟了也不能保证人体吃了后不会出现不利现象，因此建议芋头烂了最好是不要再吃了。
宣雪婷
发布 2021-12-04
吃完芋头后，有什么东西是不能吃的呢？
淀粉食物
芋头本身是淀粉含量丰富的食物，淀粉约占成分的70%以上，进食后会产生较强的饱腹感，如果吃芋头时又吃了土豆、菱角等淀粉丰富的食物的话，会很容易出现腹胀等消化不良表现。
产气食物
芋头富含的淀粉在消化的过程中容易产生较多的气体，如果再和产气食物如红薯、黑豆等一起吃的话，可能会有胃肠胀气、放屁次数增多等情况。
芋头和地瓜这两种食物，哪个适合减肥时吃呢？
都差不多。
100克芋头的热量大约是79大卡，而100克地瓜的热量大约是86大卡，热量上两者差别不大，且两种食物成分中脂肪占比都非常少，因此减肥时吃芋头或地瓜都是可以的，热量不高的芋头、地瓜在减肥时食用不仅能带来较强的饱腹感，还能缩短饥饿时间，减少其它热量食物的摄入，因此减肥时吃芋头或地瓜都是很适合的。
芋头和地瓜这两种食物，能不能一起吃呢？
可以一起吃。
从上述食物的大致成分可知，芋头和地瓜在成分上并不冲突，同时食用不会产生有毒有害物质，是可以一起食用的，加上芋头性平，入胃经，地瓜也是平性的食物，入脾、胃、大肠经，两种食物在性味、归经上也不冲突，因此两者是可以一起吃的，不过芋头和地瓜淀粉含量丰富，吃多了不消化，因此同食的话不宜吃太多。
芋头如果没有熟的话，吃了身体会怎么样呢？
身体不适。
芋头中的成分主要是蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等物质，虽然大部分成分对身体没有害处，但没熟的芋头吃起来不仅口感一般，而且人体还不容易消化吸收，食用后容易引起腹胀、消化不良等胃肠反应。
加上生芋头中含有微量的毒素，吃多了可能会导致人体出现食物中毒现象，所以建议芋头最好是彻底蒸熟了再吃对身体比较好。
芋头这样的食物，和香芋是一样的吗？
存在差异。
芋头和香芋同是天南星科芋属植物，不过芋头的范围要大很多，在芋头的众多品种里，香芋就是其中之一，因此可以说香芋是芋头，但不是所有的芋头都是香芋。加上芋头和香芋在气味、外观颜色上存在一定的差异，因此两者相对来说比较好区分开。
芋头买回来想做一锅汤大家吃，可是什么人是不能多吃的呢？
高血糖患者。
除了上述提到的脾胃虚弱人群不能多吃外，高血糖、糖尿病患者也是不能多吃的，虽然芋头的成分中糖分占比不大，大部分以淀粉为主，但淀粉在消化过程中的最终产物是糖分，加上芋头煮熟后热量及糖分会有一定的上升，所以高血糖、糖尿病患者吃了后可能出现血糖波动，对身体健康带来一定的影响。
芋头吃了之后，到底是养胃还是伤胃呢？
养胃的。
芋头本身是平性的食物，入胃经，有健脾补虚、散结解毒的功效，很适合脾胃虚弱、纳少乏力的人食用，将芋头煮烂之后其口感非常细腻绵软，容易消化，不过要注意的是，脾胃不好的人在食用芋头之前一定要将其充分蒸熟蒸软烂，这样才好消化，而且吃的时候一次不宜吃太多，以免给肠胃增加过大负担。
芋头这样的食物，对哪些人来说是不宜吃的呢？
过敏人群
虽然大部分人吃芋头不会对身体造成影响，但本身对芋头过敏的人最好不要进食芋头，如果这类人在本身对食物过敏的情况下还进食的话，可能会出现皮肤发红、起疹、瘙痒等过敏症状。
高血糖人群
芋头的成分中虽然糖分不高，大部分以淀粉为主，但淀粉在消化过程中的最终产物是糖分，加上芋头煮熟后热量及糖分会有一定的升高，高血糖患者吃了后可能出现血糖波动，对健康带来不利影响。
