薏米和板栗能一起吃。 板栗含有大量的碳水化合物，淀粉，蛋白质，脂肪，B族维生素，维生素C以及钙，钾，铁等矿物质元素，具有很高的营养价值，性味甘温，可健脾益胃，补肾强身。薏米有健脾，补肺，清热，利湿的功效，和板栗搭配食用，能更好的为人体补充营养，滋补功效更佳。 薏米和板栗一起吃的好处 1.薏米和板栗都含有较高的碳水化合物，蛋白质，淀粉，氨基酸，多种维生素，矿物质等营养成分，二者搭配食用，所含的营养成分能更好的被人体吸收利用。 2.薏米与板栗搭配食用，还有健脾益胃，补肾利尿，除湿止泻的功效，可以辅助治疗脾胃虚弱，心烦口渴，食少乏力，脾胃虚损，水肿等症。 3.板栗中的维生素C，维生素B1和胡萝卜素含量较一般干果高，可以有效预防和辅助治疗高血压，而薏米也有较好的利水燥湿，健脾养胃功效，适宜于脾胃虚弱型 高血压人群调理，所以二者搭配可以起到降压作用。

薏米高血压能吃。 薏米中含有特殊的营养成分，可以使毛细血管，特别是肺血管扩张，多吃薏米对高血压有特殊功效;薏米中所含的维生素E能保护红细胞，抗自由基氧化，对预防脑血管并发症有益，能有效降低血压。具体好处表现在以下几点： 1.薏米能扩张血管，帮助降低血压。 2.薏米富含多种维生素，膳食纤维等营养成分，有较好的利水健脾，养胃功效，适合因痰湿内阻造成脾胃虚弱的高血压人群食用。 3.薏米所含的薏苡仁多糖有降糖作用，可以改善糖耐量异常，增加肝糖原，肌糖原贮存，调节血糖浓度，适宜于高血压合并糖尿病人群食用。 高血压吃薏米的方法推荐： 冬瓜薏米瘦肉汤 材料：薏米30克，冬瓜150克，猪瘦肉100克。 调料：葱段，姜片各5克，食盐3克，香油适量。 做法： 1.薏米淘洗干净，用清水浸泡1小时。 2.冬瓜去瓤和籽，洗净，带皮切成块;猪瘦肉洗净，切块。 3.砂锅置火上，放入葱段，姜片，薏米，猪瘦肉，倒入2000克清水，大火烧开后转小火煮1小时。 4.加入冬瓜块煮至透明，用食盐调味，淋上香油即可。 猪腰山药薏米粥 材

薏米降血糖。 薏米富含蛋白质，维生素B，维生素E，钙，锌，铁，硒，食物纤维等成分，含糖类抵御大米，而蛋白质，维生素含量为大米的3倍，有利尿降糖的作用。 糖尿病吃薏米的好处 1.薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是要聊，作用都很和缓。 2.薏米能增强肾功能，有利尿作用，经常食用对于水肿，肥胖，脂肪肝等症有治疗效果，尤其适宜于以肥胖为主要症状的高血压病兼糖尿病患者。 3.薏米的糖类含量低，切含有B族维生素，膳食纤维以及人体必需的氨基酸成分，对于有机体代谢障碍的糖尿病患者可产生一定的食疗效果，预防并发症。 4.薏米中所含的维生素B1，维生素B2能帮助促进糖类代谢;膳食纤维可延缓饭后血糖上升;锌元素是胰脏制造胰岛素不可或缺的微量元素;镁元素能强化胰岛素功能。 薏米降血糖的吃法： 山药薏米芡实汤 材料：山药1根(约300克)，薏米50克，芡实40克，食盐少许。 做法： 1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。 2.将浸泡好的薏米，芡实

薏米降血脂。 薏米中包含薏苡仁多糖，羟基不饱和脂肪酸，膳食纤维，这些是高血脂调理必须的营养元素，常食薏米可以改善血脂代谢紊乱，具体有以下好处。 降血脂功效 薏米中含有的羟基不饱和脂肪酸和薏苡仁可以帮助改善血脂代谢紊乱;丰富的水溶性膳食纤维，使肠道对脂肪的吸收变差，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，进而降低血脂。 对并发症的好处 薏米中的微量元素硒可以修复胰岛β细胞，维持正常胰岛素分泌，进而调节血糖;再者薏米还可以用降压，因此常食薏米对高血脂并发高血压，糖尿病患者都有益处。 薏米降血脂吃法 薏米南瓜银耳粥 材料：薏米，大米各50克，南瓜200克，银耳枸杞各适量，蜂蜜少许。 做法： 1.南瓜洗净去皮，去瓤，切成南瓜丁。 2.大米，薏米，枸杞洗净备用。 3.大米泡30分钟，薏米泡3小时，银耳用冷水浸泡1小时，充分泡软为止。 4.锅中倒入清水，大火加热，水开后放入薏米，转小火煮20分钟后倒入大米，继续煮30分钟。 5.放入南瓜丁和银耳，用小火继续煮15分钟，最后放入枸杞子 再煮5分钟关火，食用时加蜂蜜调味。

宝宝可以适当吃薏米。 薏米不仅含有高蛋白，还含有丰富的B族维生素，矿物质，膳食纤维，宝宝适量食用可以帮助补充身体所需的营养元素，有利于身体发育。宝宝六个月以后可以吃薏米，但注意不能过量食用，因为薏米性凉，且质地比较硬，而宝宝的肠胃功能比较弱，吃太多薏米容易造成肠胃不适，所以给宝宝喂食薏米，一定要将薏米泡软，完全煮烂再给宝宝喂食，并且最好搭配其他食材一起给宝宝食用。 宝宝吃薏米的好处 1.薏米具有健脾开胃，补肺清热，祛湿利尿之功，且容易被人体消化吸收，适宜给食欲不振，脾胃虚弱所致消化不良的宝宝食用。 2.薏米中的维生素E含量丰富，宝宝适量食用薏米可以保持皮肤光泽细腻，改善皮肤粗糙现象。 3.薏米含有人体所必需的八种氨基酸，适量给宝宝喂食薏米可以及时补充体力，起到增强免疫力的作用。

薏米和红枣可以一起煮。 红枣中含有较多的氨基酸，糖类，有机酸，蛋白质，维生素A，维生素B2，维生素C，维生素P等，以及钙，磷，铁，镁，铝等矿物质元素，大量的环磷酸腺苷等营养成分，薏米中同样含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，二者从营养成分上来看是没有冲突的，一同搭配食用可以起到如下好处。 保护心脑血管 薏米中富含水溶性纤维，能减少肠道对脂肪的吸收，进而有助于降血脂，血糖，还可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿，帮助排便等功效，对心血管病的预防有一定的作用，而红枣中的维生素p含量丰富，具有维持毛细血管通透性，改善微循环，预防动脉硬化及调节人体代谢，增强免疫力，降低血糖和胆固醇含量的作用，所含的芦丁能保护毛细血管通畅，防止血管壁脆性增加，进而预防心脑血管疾病;二者同食，能更好的保护心脑血管。 防治痛风 红枣的嘌呤含量很低，有利于降低血脂，预防动脉硬化，还有助于尿酸盐的溶解，促进尿酸排出体外，薏米有利尿消水肿的作用，食用薏米可以帮助促进尿酸排出，所以二者同食对于辅助治疗痛风并发高血压症是有帮助的。 美容养颜 薏米常食可以保持肌肤光泽细腻

薏米和百合能一起煮。 薏米中蛋白质，脂肪的含量为大米的2-3倍，并含有维生素B1，薏苡素，薏苡酯，三萜化合物等，性凉味甘淡，有健脾除湿，补肺利尿，排脓消肿等功能;百合含淀粉，脂肪，蛋白质，果胶，粗纤维，矿物质，胡萝卜素等成分，尤其含有较多的钾，水解秋水仙碱，有健脑强身，润肺止咳，清洗安神，消暑止咳之功，与薏米同食，性味，营养成分不相冲突，滋补功效极佳。 薏米百合汤的功效 1.薏米可以扩张血管，有助于降低血压;所含的多种维生素，膳食纤维等营养成分具有较好的利水，健脾养胃功效，适宜于由于痰湿内阻造成脾胃虚弱的高血压人群食用;百合属于高钾低钠食物，能使血管正常扩张，有降低血压和保护血管的作用，二者熬汤食用，降压效果更佳。 2.薏米含有的薏苡仁多糖具有降糖作用，可改善糖耐量异常，增加肝糖原和肌糖原贮存，调节血糖浓度;百合富含果胶，也含有植物固醇，有降低血液中胆固醇，改善高血糖的作用，二者同食能很好的控制血糖，是糖尿病人的理想调理食物。 3. 薏米中维生素E可以帮助改善肤色，消除色斑粉刺，使皮肤细腻光泽，还能吸收紫外线，保护皮肤免受紫外线伤害，保持白皙，对软化

薏米不管炒不炒熟都有去湿热的作用。 薏米性味寒凉，具有利水渗湿、去湿除风、清热解毒的作用，但是未经过炮制的薏米，食用过多会伤脾脏，伤元气，对身体不利。而炒熟的薏米性味转平，食用不伤害身体，所以用炒熟薏米去湿热比较好。

薏米和红枣可以一起煮。 红枣中含有较多的氨基酸，糖类，有机酸，蛋白质，维生素A，维生素B2，维生素C，维生素P等，以及钙，磷，铁，镁，铝等矿物质元素，大量的环磷酸腺苷等营养成分，薏米中同样含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，二者从营养成分上来看是没有冲突的，一同搭配食用可以起到如下好处。 保护心脑血管 薏米中富含水溶性纤维，能减少肠道对脂肪的吸收，进而有助于降血脂，血糖，还可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿，帮助排便等功效，对心血管病的预防有一定的作用，而红枣中的维生素p含量丰富，具有维持毛细血管通透性，改善微循环，预防动脉硬化及调节人体代谢，增强免疫力，降低血糖和胆固醇含量的作用，所含的芦丁能保护毛细血管通畅，防止血管壁脆性增加，进而预防心脑血管疾病;二者同食，能更好的保护心脑血管。 防治痛风 红枣的嘌呤含量很低，有利于降低血脂，预防动脉硬化，还有助于尿酸盐的溶解，促进尿酸排出体外，薏米有利尿消水肿的作用，食用薏米可以帮助促进尿酸排出，所以二者同食对于辅助治疗痛风并发高血压症是有帮助的。 美容养颜 薏米常食可以保持肌肤光泽细腻

薏米和冬瓜能一起吃。一起吃的好处主要有以下一些： 1.薏米是健脾祛湿的食材，而冬瓜也可以利尿消肿，清热祛湿，二者搭配同食，祛湿效果更强。 2.薏米中含有特殊营养成分，可以使毛细血管，特别是肺血管扩张，所含的维生素E能保护红细胞，抗自由基氧化，能有效防治心脑血管疾病;而冬瓜是低热能，低脂肪，低糖的高钾食品，可健脾胃，帮助清除体内毒素，也很适合高血压，高血脂人群食用。 3.冬瓜中膳食纤维含量高，还含有丙醇二酸，对控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积有良好帮助，而薏米富含水溶性纤维，可以减少肠道对脂肪的吸收，二者搭配一起吃，可以起到很好的减肥作用。