牛油果有帮助减肥的作用。 牛油果中含有丰富的水分、膳食纤维及单不饱和脂肪酸，其中膳食纤维不仅能吸水膨胀，增加人体的饱腹感，而且还可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，而牛油果中的水分有软化大便，促进排便，预防便秘的作用，单不饱和脂肪酸可以分解体内的饱和脂肪酸，从而降低胆固醇的含量，所以，从这个方面来看，牛油果是有一定的减肥作用，可以用来帮助减肥。

促进胎儿发育 牛油果中含有天然的叶酸含量，对于孕早期的孕妇来说，食用牛油果可以补充叶酸，而且牛奶中的磷元素，对宝宝的大脑发育有重要的作用，含有的钙元素，可以促进胎儿的骨骼发育。 增强记忆力 牛油果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，这种物质可以促进血液循环，活化脑细胞，从而增强人体记忆力。 美容养颜 牛油果中含有一定量的维生素E，维生素E具有一定的抗氧化性，而且牛奶中的乳清可以减少体内的黑色素，有润肤柔肤的作用，在一定程度上有美容养颜的作用。 促进睡眠 怀孕期间，孕妇的内分泌会发生一些变化，可能会出现难以入睡，睡眠质量很差的情况，而牛油果中含有一定的镁元素，有镇定安神的作用，而且牛奶本身也有提高睡眠质量的情况。 改善便秘 孕妇的体质较特殊，很容易会出现便秘的情况，而牛油果中含有的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，含有油脂有一定润肠的作用，所以在一定程度上有预防便秘的作用，可以有效的改善孕妇便秘的症状。 降低胆固醇 牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质有助于降低胆固醇，适合体内胆固醇含量高的孕妇食用。

孕妇能喝牛油果奶昔。 牛油果奶昔的主要原料是牛油果和牛奶，牛油果中主要含有脂肪、蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、钾、镁、铜、铁、锌等营养物质，而牛奶含有的主要是蛋白质及钙元素，这些成分对孕妇不会造成危害作用，反而对身体还有一定的好处，所以孕妇可以喝牛油果奶昔。

牛油果以一周吃三次为宜。 牛油果的脂肪含量丰富，每天食用牛油果可能会引起肥胖，而一周平均算下来，食用3次是最为合适的，而且男性每次以一个，女性每次以四分之一或者半个为宜。

每天吃牛油果可能会长胖。 长胖不仅与所吃食物有关，而且与遗传、个人生活习惯有一定的关系，并且每个个体都是有一定差异的，对于每天吃牛油果会不会长胖，结果也是因人而异的。 牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，可以消化体内的饱和脂肪酸，在一定程度上有减肥的作用，不过，每100克可食部分牛油果中含有的热量为161大卡，是一种热量比较高的水果，每天食用，而且长期久坐不动的话，还是有可能会发胖的。

常温 牛油果奶昔的营养物质丰富，所以在常温下存放的时间较短，一般可以放置2小时左右，尽快食用为好。 低温 低温可以抑制微生物的生长，从而延长牛油果奶昔的保存时间，一般将牛油果放入冰箱冷藏室内保存可以存放6小时左右，而放入冰箱冷冻时，可以存放3-4天左右，但是冷冻后的食用口感较差，所以趁新鲜食用是最好的。

牛油果奶昔不建议隔夜食用。 牛油果奶昔中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、钾、镁、铜、铁、锌等营养物质，营养物质非常丰富，是微生物繁殖的温床，隔夜容易滋生细菌，而且隔夜后的牛油果奶昔食用口感也会降低很多，所以，牛油果奶昔不建议隔夜食用。

空腹吃牛油果没有减肥作用。 虽然牛油果中含有丰富的水分和膳食纤维，有促进消化的作用，但同时牛油果中的脂肪含量也很丰富，而且每100克可食部分牛油果含有161大卡的热量，是一种高热量的水果，空腹食用是没有减肥作用的。

牛油果的食用方式多样，可以直接去皮去核后食用，也可以切成小方丁，做沙拉食用，或者放入搅拌机中加入酸奶或者牛奶打成奶昔，也十分的可口。

1，颜色。 挑选牛油果的时候不要买颜色太深或者太浅的，中间颜色即可，如果买的颜色深了，需要立马吃掉，颜色浅了，则需要放一段时间。 2，外观。 挑选牛油果的时候要注意购买外皮完整，没有破皮或者损伤的，牛油果的把子上如果是黑色的就说明这个果子不太新鲜，要挑选把子黄的，这样的最为新鲜。