螃蟹

籽蟹外面的籽能吃吗

2748188472@qq.com 发布 2019-08-27
您好,我想咨询一下,籽蟹外面的籽能吃吗?
可以吃,但是不建议吃。 抱卵蟹外面的籽,其实是螃蟹产下的蟹卵,含有丰富的蛋白质,具有一定的营养价值。但是由于这些蟹卵附着在螃蟹 的腹部表面,直接接触到螃蟹生活的水质,上面还会粘有一些泥沙、水藻之类的脏东西,也可能会存在细菌、寄生虫等病原物质,即便是清洗了也很难洗干净,因此 最好不要吃。

抱卵蟹可以吃吗

夕阳河畔 发布 2019-08-27
您好,我想咨询一下,抱卵蟹可以吃吗?
可以吃,但是营养价值和口感都会降低一些。 抱卵蟹是已经产卵了的母蟹,而产卵之后的母蟹蟹黄减少,加上产卵的消耗,也变得更瘦了,不够饱满。因此在挑选螃蟹的时候尽量不要选择抱卵蟹,它的肉质不够肥美、蟹黄减少,营养价值也降低了。

吃螃蟹中毒能自行好吗

在纯白时光中失忆 发布 2019-08-24
您好,我想咨询一下,吃螃蟹中毒能自行好吗?
主要看症状是否严重以及自己是否能够忍受。 吃螃蟹中毒之后可能会出现脸红、头晕、头痛、呕吐、腹泻等比较轻微的症状,如果不严重的话,可以先观察一下,多喝水,多休息,可能1-2天就会自行恢复了。 但是如果症状严重,吐泻不止,或者有呼吸困难、血压不稳等情况,则比较危险,要及时就医治疗。 另外,如果出现皮肤瘙痒、起红疹等症状,比较难忍受,也需服药对症治疗。

螃蟹中毒多久会有症状

BCatYou 发布 2019-08-24
您好,我想咨询一下,螃蟹中毒多久会有症状?
吃螃蟹中毒,其实就是吃了变质的螃蟹出现了组胺中毒的情况,一般短的5分钟,长的4小时,大多数人都是在吃了死螃蟹之后的0.5-1小时间出现食物中毒反应。

死了的螃蟹吃了会怎么样

aishangqqq@126.com 发布 2019-08-24
您好,我想咨询一下,死了的螃蟹吃了会怎么样?
1.食物中毒反应 常温下死掉超过两小时的螃蟹,极有可能会被细菌分解产生有毒的组胺物质,如果食用过多,可能会导致组胺中毒,出现脸红、头晕、头痛、心跳加快、脉快、胸闷和呼吸促迫、血压下降等症状,个别患者还会出现哮喘症状。 2.胃肠道反应 死掉的螃蟹还可能会产生一种叫类组胺的物质,吃了这种物质容易引起呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道方面的不良反应。

螃蟹死了能不能吃了

圆梦的奇迹 发布 2019-08-24
您好,我想咨询一下,螃蟹死了能不能吃了?
主要看螃蟹死去的时间以及保存的环境。 1.如果螃蟹是在二、三十度的常温下死掉的,那么超过两个小时就不能吃了,因为螃蟹身上可能还携带有细菌、寄生虫和淤泥等脏东西,加上螃蟹中的蛋白质、脂肪含量丰富,死掉的螃蟹很容易成为细菌的养分,被分解后产生尸胺、组胺等有害物质会危害人体健康。 2.如果螃蟹一直是放在冰箱冷藏保存的,那么即便死掉了,细菌繁殖也会受到低温的抑制,一般在死掉的1-2天内还是可以吃的。

为什么要吃公螃蟹

2977251664@qq.com 发布 2019-08-23
很多人都喜欢吃公螃蟹,一直不是很理解,为什么要吃公螃蟹呢
公螃蟹有蟹膏,口感鲜美,而且个头比较大,因此,很多人喜欢吃公螃蟹,一般来说,大部分人会更喜欢吃公螃蟹,因为公螃蟹的个头比较大,吃起来比较过瘾,公螃蟹中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用公螃蟹可以起到补充能量、促进代谢、提高身体免疫力等作用。

什么时候吃螃蟹的季节

范派 发布 2019-08-23
好久没有吃螃蟹了,什么时候吃螃蟹,什么时候是吃螃蟹的季节
秋季。 虽然说,一年四季都有螃蟹吃,但是春夏时期的螃蟹,比较的干瘪,没有蟹黄和蟹膏,而且,肉比较少,“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。秋天的时候,螃蟹要开始准备过冬了,会大量进食,继续能量,肉质开始饱满起来,而且开始有蟹黄和蟹膏了,味道会更好。

什么节日吃螃蟹最好

Chaos 发布 2019-08-23
螃蟹好像快上市了,有个节日好像就是专门吃螃蟹的,什么节日
中秋节、国庆节吃螃蟹最佳。 中秋节是秋天的第一个大型节日,秋天是一个收获的季节,也是螃蟹开始肥美的时期,此时的雌蟹蟹黄肥美,口感最佳;国庆节时,已经到达了吃螃蟹的鼎盛时期,比起中秋节时,价格也会有所降低,而且此时,公蟹的蟹膏饱满,食用公蟹最佳。

中秋节吃什么螃蟹最好

彼得潘98 发布 2019-08-23
中秋节要到了,螃蟹也快上市了,中秋节吃什么螃蟹最好?
常规的螃蟹品种都可以。 生活中常见的螃蟹品种有:大闸蟹、青蟹、梭子蟹等,这些螃蟹品种在中秋节时,都已经有饱满的蟹黄了,不同的螃蟹,个头和口感会有所差别,价位也有所不同,大家可以根据自己的饮食习惯和经济条件进行选择。