今天买的公蟹里面是绿色的，螃蟹的膏绿色可以吃吗？
螃蟹的膏绿色的，可能说明螃蟹太小了，还没有进入成熟期。
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，一般正常的蟹膏都是白色的，如果是绿色，则说明这个螃蟹太小了，蟹膏部位没有发育完全。
建议：这样绿色的蟹膏吃起来味道并不好，有些腥、苦，但是蟹肉还是可以吃的。
雁翎
发布 2019-09-25
今天买了螃蟹吃，但是里面的蟹黄是黑色的，螃蟹没有蟹黄全是
这可能说明螃蟹变质了，不建议吃了。
一般情况下螃蟹的蟹黄都是黄色或者橘色的，如果买回来的螃蟹拆开之后发现里面没有黄而且全是黑色的，可能说明买到的是死蟹、变质蟹，而这样的螃蟹一般都会产生一些组胺类毒素，对人体健康有害，建议不要吃了。
曾晓芃
发布 2019-09-25
想要买蟹黄多的螃蟹，问下活蟹的蟹黄是什么样子？
成熟、饱满的活螃蟹，它的蟹黄也是呈现黄色或者橘黄色的。蟹黄是雌蟹体内特有的卵巢、卵细胞以及少部分的内脏等，位于螃蟹背部的壳中，煮熟之后呈现橘黄色或者黄色。
在挑选活螃蟹的时候，也可以拿起螃蟹看一下，要选择蟹尾部要发红或发黄的螃蟹，这样的螃蟹蟹黄才丰富。
腐败菌
发布 2019-09-20
第一次吃螃蟹，分不太清楚，螃蟹怎么分辨屎和蟹黄？
蟹黄：母螃蟹蒸熟之后打开，里面的黄色部分基本上都是蟹黄，都可以吃。
螃蟹屎：螃蟹的屎在蟹肠中堆积者，而蟹肠是黑色的，位于螃蟹的脐盖上，用手将螃蟹腹部的脐盖掀开以后，就会发现脐盖内有条黑线与蟹身相连，这条黑线就是蟹肠，去除蟹肠之后同时也会将螃蟹的屎去除了。
买了点螃蟹和红薯，想问下螃蟹可以和红薯同食吗？
可以少量同食，注意不要一起吃太多。
1.螃蟹主要含有丰富的蛋白质、胆固醇和脂肪，红薯中主要含有大量的淀粉和纤维素，二者的营养成分并不冲突，是可以少量同食的。而且螃蟹和红薯都是秋季常见的食物，民间将这两种食物一起吃是很常见的情况。
2.但是不能一起吃太多了。因为螃蟹性寒，食用之后会会损伤脾胃阳气，降低消化能力，吃了螃蟹之后再吃较多的红薯，很容易出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。
很想吃螃蟹，想要买点来吃，家里还有丝瓜没吃掉，螃蟹和丝瓜
建议少量一起吃或者间隔2小时食用。
螃蟹性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气；而丝瓜性凉，能清热凉血。如果将丝瓜和螃蟹一起吃多了，容易伤脾胃阳气，降低消化能力，甚至引起腹痛、腹泻等不适症状。所以螃蟹和丝瓜一起吃的时候一定不能多吃，或者间隔2小时再吃。
最近很想吃螃蟹和南瓜，南瓜和螃蟹能一起吃吗？
可以少量同食，注意不要一起吃太多。
1.螃蟹主要含有丰富的蛋白质、胆固醇、脂肪以及多种维生素和矿物质，南瓜中主要含有碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成分，二者的营养成分并不冲突，是可以少量同食的。
2.且螃蟹和南瓜都是秋季常见的食物，民间还有道菜叫做螃蟹烧南瓜，说明将这两种食物一起吃是很常见的情况。
注意：
南瓜和螃蟹能一起吃不能过量。
因为螃蟹性寒，食用之后会损伤脾胃阳气，降低消化能力，而南瓜富含淀粉和粗纤维，食用之后还会在肠道发酵产气，不太好消化，吃了螃蟹之后再吃较多的南瓜，很容易出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。
买了不少鸭肉回来，家里还有半边鸭子没吃掉，鸭肉螃蟹能一起
可以一起吃，但也要注意不能过量。
虽然鸭肉和螃蟹的营养成分并不冲突，但是二者都属于寒性食物，食用之后会增加脾胃寒凉之气，降低消化能力，且二者都是高蛋白质、高脂肪的食物，并不好消化，一起吃多了容易加重消化负担，甚至引起消化不良。
买了不少鸭肝，想起来家里还有几个螃蟹没吃，螃蟹和鸭肝能一
可以少量同食。
螃蟹主要含有蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素和矿物质等成分，鸭肝中主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A和多种矿物质成分，二者的营养成分并不冲突，是可以少量同食的。
注意：
螃蟹和鸭肝不可大量同食。
1.螃蟹和鸭肝都属于高胆固醇食品，对于肥胖、血脂偏高的人群而言，吃多了螃蟹和鸭肝，可能会加重肥胖和高血脂情况。
2.螃蟹本身性寒，食用之后会损伤脾胃阳气，降低消化能力。而鸭肝属于比较难消化的食物，和螃蟹一起吃太多还可能引起腹胀、腹痛腹泻等消化不良症状。
超市的螃蟹看着很新鲜的样子，想要买几个，想问下吃螃蟹不能
1.寒凉性食物：螃蟹性寒，和寒凉性食物吃多了容易加重体内寒气，降低消化能力，引起腹泻、腹痛。如西瓜、梨子、冰激凌、秋葵、菱角、茭白等
2.高鞣酸食物：螃蟹富含蛋白质，和高鞣酸食物一起吃多了容易生成不易消化的络合物，可能引起肠胃不适。如柿子、浓茶、石榴、李子、山楂、葡萄等。
3.高脂肪食物：螃蟹富含脂肪，胆固醇，和高脂肪食物吃多了容易升高血脂、引起肥胖，不利健康。如猪油、大肥肉、扣肉、五花肉、猪内脏、鸡皮、鸭皮等。
