可能是由于缺水、营养不良、感染病害所导致的。 如果长时间不给草莓浇水的话，根部就会出现缺水现象，是不能将水分运输到叶片的，需要时刻保持土壤湿润。 其次，可能草莓缺少钙、锌、镁或者其它微量元素，所以就会导致草莓的叶子干枯发黄，可以适当的使用液体复合肥。 另外，可能是由于感染病害，在草莓的管理期容易引起白粉病，这样就导致花蕾无法正常开放或者叶子发黄。 所以，一定要需要按照正确的方法来种植草莓的。

是可以的，草莓的生长是需要晒太阳的。 任何植物的生长也是离不开太阳的光照的，如果没有光照，草莓可能会很快死亡。 平时在养护草莓的时候也需要放在采光好的地方，保证每天都是有充足的光照，这样草莓也会生长的更好一些。

可以吃的，但是最好是浸泡在盐水中再吃。 因为草莓表面可能含有较多的“细毛”，也有一些农药的残留，容易长虫子和滋生细菌的。所以在盐水中浸泡20-30分钟是最好的，可以有效的杀菌。 如果不用盐水浸泡，也要再吃草莓前进行反复的清洗。

草莓含糖不高。 100g的草莓含有的碳水化合物是7.1g，所以草莓在水果中属于低糖水果。水果根据碳水化合物含量可以分成低糖水果、中糖水果和高糖水果。低糖水果糖含量小于10%，包括草莓、西瓜、木瓜、柠檬、桃、葡萄等。含糖量在10%-20%的水果为中糖水果，如苹果、梨、猕猴桃、芒果等。含糖高于20%的水果为高糖水果，包括香蕉、鲜枣等。草莓含糖7.1%，所以属于低糖水果。

冷藏 如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。 通风处保存 草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以要保存好草莓就要小心轻放，买回来的时候要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。 保鲜膜封存 吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂，但要记住保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。 加糖冷冻 可以把草莓存放在拉链密封袋里。清洗草莓，去茎后切半，把草莓放在碗里，撒上一些糖，糖和草莓的比例为1：6，稍微搅拌以散布糖，等待5到10分钟让草莓吸收糖分，然后把它们放入大拉链密封袋中，存放于冷冻冰箱里。

草莓排骨 原料：草莓、排骨、白砂糖、精盐、鸡精 1，排骨斩段，过热水，去掉血沫。 2，草莓洗净，去蒂，切成薄片，加白砂糖腌渍半小时。 3，锅涮净，放入草莓，加小半碗清水，小火熬成草莓酱。 4，重新起锅，放油烧至四成热，放入草莓酱、白砂糖，小火翻炒1分钟，再下排骨，改中火慢炖。 5，炖至排骨软烂、汤汁粘稠，调入精盐、鸡精，小火煨炖5分钟，关火。 草莓西米露 原料：草莓、西米、纯牛奶、白砂糖 1，将锅刷干净，倒入清水，水烧开，放西米，中火煮5分钟，捞出，放入冰水中浸泡2分钟。 2，再次烧开水，将冰过的西米放入，中火煮至完全透明，捞出，用冷水冲凉，沥干。 3，重新起锅，放纯牛奶、白砂糖，小火煮至糖融化，关火，冷却。 4，草莓冲洗干净，切成大小均匀的丁。 5，取一只沙拉碗，先铺入西米，再倒入牛奶，后放入草莓丁，即可食用。

最好用自来水不断冲洗，流水可避免农药渗入果实中；洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解；洗草莓千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

闻香气：自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓香气不浓，甚至有刺激的不好闻的味道，或是淡淡的青涩气。 看表面：蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是真正的好草莓，表面有斑点或虫孔的草莓要看清楚不要选。

不是真的。 有人说把草莓和小苏打混在一起可以让牙齿变白，因为草莓中含有花青素类抗氧化物质，能帮助人体清除代谢反应中的一些自由基，可能对牙齿美白有一定作用。但是，花青素遇到碱性的小苏打会发生反应，结构发生变化，抗氧化能力也会减弱，让牙齿美白的可能性很小。

最好不要吃。 草莓娇贵，用手捏拿都会受损。经水洗后，原来完好的表皮会出现一块块发白的损伤，这些损伤的地方很容易滋生细菌，极易发霉。