1、放在通风阴凉处：如果只是买了少量硬柿子，估计1-2天内会吃掉，那么只要把硬柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。 2、放在冰箱冷藏室 一般来说，适合硬柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。入冰箱冷藏的硬柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成硬柿子腐坏。

柿子和橘子放一起可以催熟。 橘子也会释放出含有乙烯的气体，将橘子和柿子放在一起对柿子也会有催熟的作用，柿子还可以和释放乙烯的其余成熟的水果一起，也有催熟的作用，像梨、苹果、香蕉等。

1、高温催熟 买来没有成熟的柿子将它放置于高温环境中，其成熟速度就会加快，可以用棉布、报纸等材料将柿子包起来，放置于温暖的环境中，或者让太阳晒一晒，一般很快就会成熟，成熟后要及时吃掉，不然很容易坏。 2、水果催熟 没有成熟的柿子与一两个成熟的苹果、梨或香蕉放在纸箱里，将纸箱盖上，一般过几天柿子就会成熟。

具体有以下几种方法： 1、高温催熟：可以将买来的柿放置于高温环境中，加速其成熟的速度。比如窗台，让柿子接受阳光的照射，还可以用棉布、报纸等材料将柿子包起来，放置于温暖的环境中一般一周左右即可，但在催熟期间要定期看一看它的成熟度，避免免因过度催熟而腐烂。 2、水果催熟：先准备一个纸箱，将需要催熟的柿子放入其中，在里面再放上一两个成熟的苹果、梨或香蕉，将纸箱盖上，一般3~5天柿子就会成熟，。 3、牙签催熟：可以在未成熟的柿子用牙签在它的表面扎几个小孔，之后放置于比较温暖的环境中，2~3天左右，柿子就被催熟啦。 大家需要注意，柿子虽然好吃，但毕竟柿子是寒性的，吃多了会导致胃部寒凉，引起腹痛、腹泻等症状，而且还容易引发柿结石，并且柿子含糖量比较高，如果患有糖尿病，也一定要少吃。

中医方面认为柿子性寒、味甘，所以柿子是去火的。柿子具有清热除燥、润肺化痰、软坚止渴、生津等功能，可以缓解大便干结，痔疮的疼痛，或者是痔疮引起来的便血。 但是要注意柿子是不能空腹吃的，因为柿子里边含有很多的鞣酸和果胶，在空腹的情况下，会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果出现胃石无法正常的被排除情况，那么就会造成消化道的梗阻，出现上腹剧痛、呕吐甚至呕血等症状。

常见方法有以下： 1.、埋米缸：把柿子埋在米缸里密封，过几天可以脱涩。 2、剥掉皮吃。涩感主要来源于柿子的皮。如果不喜欢柿子的涩感，可以用手将皮剥掉，不要食用。 3、水中可以加入少量食盐，然后将柿子泡在水中。等泡置15-20分钟左右拿出，食用即可。注意水温要适中，不可太热，否则会影响柿子的口感。另外食盐放一勺即可。

脆柿子可以放冰箱，但是不宜太久。经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3～5天。

可以。 柿子的口感较佳，是大部分人群喜爱的水果，而且柿子的营养十分丰富，部分矿物质的含量高于其他的水果，在怀孕期间，更加要注重的饮食均衡，多吃蔬菜和水果，以此来保证饮食的多样化，所以孕妇是可以吃柿子的，只要合理的控制食用量，是对身体是有好处的。

有辅助效果。 柿子的热量比较少，且脂肪含量低，适量的进食柿子并不会导致身体发胖，另外柿子还能增加人体的饱腹感，可以减少其他食物的摄入，以此来控制身体摄入量。 但是减肥不能单单只靠食物来达到目的，应该结合适量的运动，而且一日三餐也需要按时按量吃，注意营养均衡搭配，千万不能依靠节食来减肥，否则会对身体造成负担，严重的话还能引起其他的疾病。

一般不会。 吃柿子一般具有通便的效果，便秘一般都是由于其他原因所致，导致便秘主要是因为肠胃蠕动缓慢所引起的，以至于粪便在肠道中滞留的时间过长，导致肠道对粪便中的水分再一次吸收，最终导致粪便干结，出现便秘的症状。 日常生活中，应该控制进食柿子的量，过多的吃柿子，对身体也会造成损伤，应避免与含高蛋白质的食物同食。