可以加。 蜂蜜属于一种辅助性的食物，大多数的药材和食材中都可以加入，而且山楂中含有很多的酸性成分，加一些蜂蜜可以增加甜味，起到改善口感的作用，因此山楂泡水是可以加蜂蜜喝的。 但需注意的是，一些需要控糖的人群，如减肥人士、糖尿病患者，最好不要加太多，或者不要加，以免影响到减肥结果或者血糖平稳。

有一定作用。 山楂有消食化积功效，泡水喝可以有效促进肠道蠕动，因此对饮食积滞、消化不良等原因引起的口臭，以及一些生理性口臭，是有缓解功效的。 但引起口臭的原因有很多，山楂泡水喝并不能对所有原因的口臭，都起到改善作用，因此在患有口臭后，还是及时就医检查，根据元原因治疗为好。

建议用干的。 从成分和功效上来看，干山楂和新鲜山楂并没有什么区别，但新鲜山楂中含有丰富的水分，有效成分不易被析出，所以并不适合用来泡水喝。 而在脱水制干后，吸水性大大增加，有效成分更容易被析出一些，并且新鲜山楂季节性太强，不易保存，不像干山楂一年四季都可以买到，因此山楂泡水比较建议用干的。

有一定效果。 山楂有消食化积、行气散瘀，服用可促进机体代谢，起到一定软化血管和降血脂的作用，因此经常泡水喝，对脂肪肝是有好处的。 但要想达到明显改善效果，平时应配合低盐低脂的饮食习惯，在并且比较严重的时候，还应配合药物，因此单纯用山楂泡水喝，对脂肪肝的左右并不大。

没有。 山楂主要含有的是槲皮素、绿原酸、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、维生素、矿物质等成分，但这些物质综合作用下来，并不具备安神功效，因此山楂泡水喝并不能助眠，建议需要促进睡眠的患者，采用专门的安神药。

影响胃肠健康 正常来说，山楂中不含有害物质，泡水喝是不会对人体造成危害的，但由于其中含有大量的果酸、山楂酸等酸性物质，服用后很容易刺激胃部，使胃酸分泌增多，进而导致胃黏膜受损，引起胀气、反酸、胃痛等不适症状，因此胃肠功能比较弱的人群，最好少喝或者不喝。 影响牙齿健康 山楂中的酸性物质，还会对牙齿产生刺激，导致牙釉质受损，进而引起牙齿敏感、疼痛等不适，因此牙齿较差的人，也需要少喝。 影响胎儿健康 中医认为，山楂有行气散淤作用，泡水喝有助于破除局部淤血状态的作用，但对于孕妇来说，有可能会因为刺激到子宫收缩，进而影响到胎儿健康，因此孕妇最好不要随意服用。

看怎么吃。 山楂是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，味甘酸性微温，归脾、胃、肝经，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、糖分以及多种矿物质成分，具有较强的健胃消食作用，适当吃对于人体肠胃是比较好的。 但山楂中含有大量的酸性物质，对于肠胃不好的人群来说，过量吃就可能会刺激胃肠道，从而导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，对于正常人体来说，最好不要在空腹的时候大量吃山楂，否则对肠胃也是具有危害的。

比较高。 山楂作为一种水果，是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，口感甘酸，其中的水溶性维生素是很丰富的，每100克的山楂中，含有80毫克左右的维生素c，其维生素c含量仅次于猕猴桃以及新鲜的红枣，因此可以知道山楂维生素c含量是很高的。 小贴士 但山楂干的维生素c含量比较低，因为山楂干的水分都被蒸发了，维生素c也流失了不少。

山楂对人体减肥具有好处，山楂减肥主要有以下几种吃法： 1、生吃：山楂可以直接生吃，将其清洗干净后，食用即可，其口感甘酸，既可以饱腹，又能加速体内食物消化代谢，有利于人体减肥。 2、泡水：山楂生吃酸度比较高，对于肠胃虚弱的人群来说，可以将其用于泡水喝，这样既可以降低酸度，同时也可以促进减肥。 小贴士 新鲜山楂减肥尽量选择在饭后吃比较好，这样更有利食物消化代谢，饭前不建议吃，其中有机酸含量较高，可能会刺激人体肠胃负担。

都差不多。 直接吃的一般是新鲜山楂，干山楂一般是用来泡水喝，不过无论是新鲜山楂还是干山楂，其中都有丰富的营养物质，对身体都能起到一定的益处。 只是新鲜山楂在晒干加工过程中其中会有部分营养流失，因此相比来说山楂吃新鲜的营养会更完整，效果也好一些，但干山楂含水量少，更易于保存和携带，所以平时干山楂会用的更多，且山楂晒干后其钙、铁、磷、硒、不可溶性膳食纤维等物质含量也有所上升，因此总的来说不会差很多。