大闸蟹是一种美味的食物，很多人日常都喜欢吃大闸蟹，请问一
按照时节，先吃母蟹，后吃公蟹。
有一句谚语叫“九雌十雄”这是讲9月里雌蟹抱卵，蟹黄饱满，宜食雌蟹。10月里雌蟹产卵，而雄蟹性腺发育最好、最美，黄白鲜肥。宜食雄蟹。
因此，在大闸蟹的食用上，是先吃母蟹，等母蟹吃得差不多了，就到了农历十月，雄蟹的蟹膏丰腴，就可以去品尝雄蟹了。
昨天在外面的时候买了一些大闸蟹，我平时很少吃大闸蟹的，请
大闸蟹可以炒着吃。
在生活中，大闸蟹清蒸是最为常见的，清蒸的大闸蟹味道鲜美，而且操作简单，即使是厨房小白也可以轻松的制作出一桌美味的清蒸大闸蟹，如果想吃其他烹调方式制作而成的大闸蟹也是可以的，例如：小炒大闸蟹、红烧大闸蟹、香辣大闸蟹、秘制大闸蟹等。
昨天在外面的时候买了一些大闸蟹，说起来今年还没有吃过大闸
大闸蟹可以放冰箱冷冻保存。
大闸蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸等成分，新鲜的大闸蟹，吃起来味道鲜美可口，营养价值也比较的高，同时也很容易受到细菌的污染，如果暂时不打算吃或者吃不完的话，可以将大闸蟹放入冰箱冷冻保存。
刚刚在外面的时候买了一些大闸蟹，我之前没有自己做过大闸蟹
可以。
大闸蟹中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸等成分，新鲜的大闸蟹，味道非常的鲜美，不论是煮了吃、炒了吃都是比较的好吃，水煮大闸蟹的时候，不用放鸡精等增加鲜味的调料，放一些食盐、食用油进行烹调即可（怕腥的话，可以放一些姜丝在汤里面），这样制作出来的蟹汤，营养又美味，老少皆宜。
我买了一些大闸蟹，但是一下子没有吃完，请问大闸蟹可以蒸熟
可以。
冰箱里面的温度比较低，冰箱冷冻层的温度在零度以下，且具有恒温的特性，可以有效的延长食物的保存期限，大闸蟹蒸熟之后放入冰箱冷冻保存，可以延长大闸蟹的食用时间，下一次，想吃大闸蟹的时候，将大闸蟹从冰箱冷冻层取出来，然后将大闸蟹热透就可以进行食用了，非常的方便。
我昨天在超市里面买了一些大闸蟹，我之前没有做过大闸蟹，请
按照个人的饮食习惯进行烹调即可。
每个人的饮食习惯不同，有些人喜欢吃得清淡一些，有些人的饮食口味比较重，喜欢吃麻辣味、香辣味等，对于喜欢吃清淡饮食的人群来说，可以选择将螃蟹清蒸食用；对于喜欢吃辣味的人群来说，可以将大闸蟹制作成香辣蟹、麻辣蟹、小炒螃蟹食用。
总之，各有各的风味，按照个人的饮食习惯进行烹调即可。
请问一下大闸蟹的嘌呤含量高不高，痛风可以吃吗？
痛风患者不可以吃大闸蟹。
大闸蟹含有丰富的优质的蛋白质，营养价值非常高，但是嘌呤含量也比较高，所以痛风患者是不能吃的，否则会使体内的嘌呤物质代谢更加紊乱，使尿酸持续升高，加重病情，对病情的缓解非常不利，除非尿酸水平控制良好，进入到稳定阶段后，可适量进食。
听说孕妇吃大闸蟹会流产，这是真的吗，孕妇能吃吗？
孕妇可以适当吃大闸蟹。
大闸蟹营养价值非常高，其含有丰富的易吸收的蛋白质，还含有丰富的钙、铁、锌等微量元素，所以孕妇是可以吃大闸蟹的，但是不宜吃太多。以为大闸蟹属于寒性食物，吃多了容易导致肠胃不适，有可能会引起腹泻、呕吐，严重的甚至还会诱发流产早产，所以吃螃蟹一顿最多吃一两个，不要贪吃。
请问一下大闸蟹钳子上的毛需要处理干净吗？
需要。
大闸蟹生活在河水或湖水里，属于杂食动物，水草、腐烂的小鱼小虾都会吃，腿上的绒毛可以感知到由水中动物活动而引起的水纹波动，以此来判断对方是敌人还是猎物，所以腿上的绒毛会沾染很多细菌和脏物，因此需要充分清洗干净后才能吃。
海棠花
发布 2022-09-30
昨天买的大闸蟹全死了，请问一下大闸蟹死了多长时间以后不能
大闸蟹死了一般不建议食用。
大闸蟹体内含有很多病菌，活蟹可通过新陈代谢将病菌排出，从而抑制其繁殖，但是如果大闸蟹已经死了，新陈代谢消失，大闸蟹体内大量的微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，从而使蛋白质迅速变质。
另外，大闸蟹死后，其体内会产生一种有毒物质，这种物质会随着闸蟹死亡时间越长产生越多，即使煮熟后毒素可能依然存在，且此时蟹肉已经滋生大量细菌和微生物，人一旦食用会有中毒的风险。
