今天买了一些生板栗回家，准备煮来吃，那么生板栗怎么煮好吃
生板栗在水开后下锅煮，煮的时候加一点食用盐，口感较好，好剥壳。
生板栗用开水煮的时候，会在刚入锅的时候，果肉和果皮会因为热胀冷缩的原理产生空隙，这样煮出来的板栗会容易剥皮。
生板栗煮的时候建议加一点食用盐，可以促进水分快速渗透到板栗里面，可以缩短煮板栗的时间，且放盐后煮出来的板栗更容易剥壳。
板栗在秋天成熟上市，营养价值较高，口感香甜，人们都喜欢买
1、生板栗去皮后可以装入密封保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，可保存10-15天左右。
2、生板栗去皮后可以密封后放入冰箱冷冻保存至一年左右。
3、生板栗去皮后可以放在透气的袋子里，悬挂与阴凉、干燥、通风处将板栗风干保存。
方塊
发布 2022-11-12
吃生板栗的好处都有哪些？
生板栗味甘、平，性温，含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素C、维生素B2、胡萝卜素以及钙、钾等多种营养成分，有活血止血、益气补肾的功效，生吃的话营养成分保存率会更高，也更容易吸收，经常适量吃还可以改善口腔溃疡。
生板栗闻起来有股子酸味还能吃吗？
生板栗有酸味就不建议吃了。
生板栗有酸味说明他已经变质了，这个时候的板栗不仅营养成分已经遭受了破坏，还会有很多的细菌及微生物，吃了很可能导致肠胃不适，出现呕吐、腹泻等症状，所以生板栗有酸味就不建议吃了，板栗含有丰富的营养，适当食用对身体有好处，吃的时候最好是吃新鲜的。
爱安静
发布 2022-11-12
为什么生板栗会有酸味？
生板栗有酸味说明他已经变质了。
生板栗含有丰富的膳食纤维、蛋白质、淀粉、维生素C、维生素B2、胡萝卜素以及钙、钾等多种营养成分，板栗有酸味说明有微生物繁殖引起食物腐败变质导致蛋白质等成分被破坏，就会出现酸臭味。
吃生板栗的好处和坏处都有哪些？
好处：生板栗含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素C、维生素B2、胡萝卜素以及钙、钾等多种营养成分，生吃的话营养成分保存率会更高，也更容易吸收，经常适量吃还可以改善口腔溃疡。
坏处：生板栗吃多了可能会出现消化不良等坏处，生板栗热量较高，糖分含量相对也比较高，所以糖尿病人群不建议多吃，生板栗淀粉含量高，吃多了会导致较难消化，容易引起胃胀，所以肠胃功能不好的人群要少吃。
板栗在微波炉里面加热可不可以啊？
栗子可以用微波炉加热，但是烹饪不当就会导致栗子在微波炉里爆炸，所以要注意。
栗子是一个密闭的中间含有水分的食物，在微波炉中加热会导致栗子内部产生高温湿气，栗子就会产生爆炸，所以不要将没有开口的栗子放进微波炉中进行加热，生板栗如果加热的话，一定要提前开一个比较深的口子，不然不仅不容易熟，还有可能会在微波炉里炸开，产生安全隐患。
醉冄
发布 2022-11-10
栗子要煮多长时间熟才能吃呢？
得根据板栗的大小和锅子的情况决定。
如果用的是高压锅，板栗熟的时间大概在10-15分钟左右，如果用的是普通的锅，在煮沸后煮15分钟换小火煮15分钟左右板栗就差不多熟了，时间大概在半个小时左右；热水下锅煮的板栗要比冷水下锅煮的板栗时间要短五分钟左右；板栗如果个头很大，也要比小板栗煮的时间要更久一点。
张瀚一
发布 2022-11-10
栗子不想煮的话可以用烤箱烤吗？
栗子可以用烤箱烤，但是如果烹饪不当就会导致栗子在烤箱里爆炸，所以要注意。
栗子是一个密闭的中间含有水分的食物，在烤箱中加热的时候会导致栗子内部产生高温湿气产生爆炸，所以将板栗放进烤箱中烤的时候可以提前在栗子的背上开一个较大的口子，这样烤栗子的时候栗子就不会炸开。
栗子能不能用微波炉加热？
栗子可以用微波炉加热，但是得分情况。
栗子是一个密闭的中间含有水分的食物，如果放在微波炉中加热会导致栗子内部产生高温湿气，栗子就会产生爆炸，所以不要将没有开口的栗子放进微波炉中进行加热，栗子如果是裂开的则可以放进微波炉中加热，生板栗如果加热的话，一定要提前开一个比较深的口子，不然不仅不容易熟，还有可能会在微波炉里炸开，产生安全隐患。
