紫罗兰
发布 2019-09-02
板栗是秋天的应季食物，很多人在秋天都喜欢吃板栗，板栗生吃
15-30分钟。
煮板栗是大火烧开之后，转小火煮，煮15-30分钟都是可行的，板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分，需要较长时间的加热，将其彻底煮熟，板栗煮熟后，会更好消化吸收，口感粉糯，也会更为好吃。
板栗是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，板栗的味道好
沸水煮去皮法
板栗半生不熟的时候，外皮和果肉连接较为松软，是去板栗皮的最佳时机之一，因为，可以尝试将板栗放入沸水中煮，以此来达到去皮的目的。
材料：板栗、清水。
做法：
1、新鲜板栗清洗干净，在腹部割一刀。
2、放入锅中。
3、大火烧开。
4、煮五分钟。
5、捞出、沥干水分。
6、去皮。
加盐煮去皮法
板栗加盐去皮和沸水煮原理是一样的，不过，和直接清水煮，加入食盐，会更加入味，从口感上来说，会更好一些。
材料：板栗、食盐、清水。
做法：
1、板栗用清水冲洗干净。
2、在板栗外皮上割一刀，以露出果肉为佳。
3、放在锅里面。
4、开大火烧开。
5、煮五分钟。
6、捞出、沥干水分。
7、去皮。
微波炉去皮法
微波炉去皮主要是起热胀冷缩作用，板栗在放入微波炉加热的时候，果肉加热膨胀，就会出现果肉和内皮分离的情况，之后可以轻松去掉板栗内皮。
材料：板栗、剪刀、微波炉。
做法：
1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳。
2、放在微波炉中
板栗的味道香甜可口，还具有补肾的作用，补肾一天吃几颗板栗
5颗左右最为恰当。
板栗中含有大量的淀粉，食用板栗后会增加饱腹感，因此，一天中不宜大量食用板栗，以免淀粉摄入过多，出现腹胀情况，科学的饮食搭配是少量多类，食用板栗后，再搭配一些其他食物一起食用对身体的养护作用更好。
hu研
发布 2019-08-27
糖炒板栗的做法是怎样的？求安利好吃的食谱！
材料：白糖、板栗。
做法：
1、板栗洗干净。
2、去掉外皮。
3、先将板栗煮熟。
4、然后沥干水分。
5、加油爆炒，加糖调味。
6、端出食用。
板栗烧肉的做法是怎样的？求安利好吃的食谱！
材料：五花肉、土豆、板栗。
做法：
1、土豆去皮、洗净、切块；葱切葱花；五花肉洗净、切片；板栗剥开备用。
2、锅烧热倒油，放入肉片煎至金黄色。
3、添加酱油、糖、米酒炒匀。
4、放入板栗、土豆继续翻炒。
5、加入适量清水，开大火烧滚，转中火烧煮半个小时。
6、待煮熟后撒上葱花即可出锅。
板栗烧鸡的做法是怎样的？求安利好吃的食谱！
材料：板栗、鸡肉。
做法：
1、板栗剥好、洗净备用；鸡肉洗净切块；姜切丝。
2、用调味品把鸡肉腌制半个小时。
3、炒锅烧热、倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色。
4、加入板栗继续翻炒。
5、锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟。
6、添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可。
板栗焖排骨的做法是怎样的？求安利好吃的食谱！
材料：板栗、猪排骨、调味品。
做法：
1、排骨洗净、剁块，蒜切末，板栗剥开备用。
2、排骨用调味品腌制1个小时。
3、炒锅烧热倒入食用油，蒜末爆香，放入腌制好的排骨翻炒。
4、加入板栗继续翻炒。
5、炒锅内倒入适量水烧开，盖上盖子焖煮30分钟至熟即可。
板栗是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃板栗，板栗的味
可以直接生吃，或者加糖炒熟，做成糖炒板栗，也可以做熟食用。
板栗是深受人们喜爱的食物，而且还富有营养，新鲜板栗中含有维生素、矿物质、淀粉、膳食纤维等营养成分，适量食用板栗可以为身体补充营养、促进代谢、提高身体免疫力，对健康很有好处。
网购了板栗，但是不知道新不新鲜，有什么好的方法判断吗？
1、听声音
烤熟的板栗如果是新鲜完好的，拿着上下晃动一下，果肉会有松动的声音，而无声音的一般是没烤好或坏的。
2、看外观
通常熟板栗外壳看不出是否新鲜，但其果肉可以判断新鲜度，一般新鲜的板栗肉其颜色深黄或黄棕色，如呈现黑色、黑褐色多半是不新鲜或坏了。
3、尝味道
少量的尝尝板栗味，如甘甜干粉带有板栗香味的则是新鲜的，若是带有苦味、酸味、霉味、软烂、干硬等异常的则是烂的或坏的或不新鲜的。
萌咖
发布 2019-07-06
熟板栗一天吃多少合适？大家一般都是吃多少呢？
50克左右，大概是7、8颗的样子。
板栗中含有大量的淀粉，吃起来香甜软糯，板栗营养丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用有开胃健脾、补肾强筋的作用，但吃多了容易消化不良，建议参考上述推荐量为宜，避免多食导致身体不适。
