薏米和冬瓜能一起吃。一起吃的好处主要有以下一些： 1.薏米是健脾祛湿的食材，而冬瓜也可以利尿消肿，清热祛湿，二者搭配同食，祛湿效果更强。 2.薏米中含有特殊营养成分，可以使毛细血管，特别是肺血管扩张，所含的维生素E能保护红细胞，抗自由基氧化，能有效防治心脑血管疾病;而冬瓜是低热能，低脂肪，低糖的高钾食品，可健脾胃，帮助清除体内毒素，也很适合高血压，高血脂人群食用。 3.冬瓜中膳食纤维含量高，还含有丙醇二酸，对控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积有良好帮助，而薏米富含水溶性纤维，可以减少肠道对脂肪的吸收，二者搭配一起吃，可以起到很好的减肥作用。

可以放冬瓜。 羊肉汤味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而冬瓜味甘淡，性凉，含有丰富的膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙、钾、胡萝卜素等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可搭配同食。

吃冬瓜是不会上火的。 首先我们要搞明白一件事，冬瓜是属于寒性的，所以被我们食用之后，可以将体内的火气尽数的去除掉，在日常生活中，对于水果、蔬菜的摄入，一定要适量的摄入，否则身体就很容易上火。

冬瓜皮当然可以吃了。 冬瓜皮是没有毒素的，反而具备了很高的营养价值，其中包含了丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质、钙等等的营养物质。可以很好的满足人体的营养需求。

能放。 鸽子性平，味甘、咸，主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质；冬瓜性凉，味甘、淡，含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。 二者在中医性味以及营养成分上都没有相冲突，而且鸽子汤属于温补的荤食，适量计入一些冬瓜之类的蔬菜，能够起到缓解油腻、均衡营养的作用。

1、脾胃虚寒、肾虚者不宜多食。 2、挑选时用指甲掐一下，皮较硬、肉质致密、种子呈黄褐色的冬瓜口感好。 3、买回来的冬瓜如果不马上烹调，可用保鲜膜包裹后放入冰箱，可保存1周。 4、要想保留冬瓜最全的营养成分,还是煲冬瓜汤，清淡又营养。而且冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

冬瓜+鸡肉 冬瓜搭配有补中益气功效的鸡肉，能清热排毒、美容养颜。 冬瓜+甲鱼 甲鱼有润肤、 明目的作用，冬瓜富含膳食纤维等，二者搭配具有生津止渴、除湿利尿、 散热解毒等功效。 冬瓜+海带 冬瓜益气强身、延年益寿,海带清热利尿、祛脂降压，二者搭配，适合高血压、冠心病、水肿及肥胖症患者食用。

孕妇拉肚子是因吃太多冬瓜导致脾胃虚寒所致，此时可适量吃一些温热性的食物来帮助缓解不适，比如醋、生姜等。另外，还应适量喝一些淡盐水来补充流失的水分。 若是孕妇吃冬瓜拉肚子是因为过敏引起的，则应在医生的指导下进行抗过敏治疗。

一般来说，孕妇吃冬瓜不会拉肚子，但当准妈妈一次性吃太多冬瓜时，就可能引起拉肚子。 因为冬瓜属于寒性食物，当食用过量时就会加重体内的寒气，出现脾胃虚寒症。而孕妇本身肠胃就不太好，再吃了过多的寒性食物，就容易导致腹泻、腹痛等症状的发生。 吃冬瓜拉肚子除了吃太多外，对冬瓜过敏的孕妇食用后也可能出现拉肚子现象，吃冬瓜过敏者还会伴有皮肤瘙痒、红疹等症状。

阴凉处保存 如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。 冰箱保存 没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。 贴保鲜膜保存 冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。 淘米水浸泡保存 把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。