饮食指南 > 清炒冬瓜
食材
主要食材：冬瓜500克。
其他食材：青椒半个，红椒1个，姜、蒜、盐、香油、花椒油适量。
做法步骤
1.先将冬瓜去皮切片，青椒、红椒、姜、蒜切丝，备用
2.在锅里放适量的油，烧红后将青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。
3.然后放入冬瓜下锅翻炒均匀。
4.放一点点水大火焖煮3~4分钟，最后放盐、香油、花椒油出锅。
功效
清热解毒、生津化痰、除湿解暑、利水。
成果图
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