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吃辣椒怎么解辣
2016-08-01阅读(5481)
剁椒鱼头，麻辣香锅，火锅，这些辛辣味十足的食物是现在许多年轻人的最好，可以辣椒吃多了，不但容易上火，还容易引起肠胃疾病，而且辣味太重的话，在口腔中久久不散，也是让人感觉极不舒服的，那么吃辣椒怎么解辣好呢?
酸味食物解辣
辣椒素是碱性物质，在吃辣的时候吃点酸性的食物，来中和口腔，可以起到缓解辣味的作用，所以在吃辣的时候，不妨吃点酸味食物，或喝点橙汁，番茄汁等酸味果汁都是可以解辣的。
吃凉性食物
吃辣的时候搭配一些凉性的食物，也可以起到中和作用，缓解辣味，清热祛火。鸭肉，苦瓜，莲藕，荸荠，豆腐等都是凉性食物，有清热生津，滋阴降燥的功效，是辣椒的最佳搭档。
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