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莲子儿童可以吃吗 宝宝多大可以吃莲子
2019-01-30阅读(108445)
莲子是常见的滋补食品，一般用来制作冰糖莲子羹，莲子粥，或是作为配菜食用，是很多人喜欢的食材，那么莲子儿童可以吃吗？
莲子儿童可以吃吗
莲子可以给儿童吃。
莲子中的蛋白质，碳水化合物，脂肪，还有钙，磷，铁含量都很丰富，并且具有养心，补脾，健肠胃等效果，幼龄儿童吃莲子的话，可以将莲子磨成粉，或者用莲子熬粥食用，若年纪较大了，也可以直接吃莲子，但是要注意将莲心弄出来再给孩子吃，因为莲子心性寒凉，宝宝肠胃比较脆弱，不适合食用，再者小儿吃莲子还是要注意食用量的。
宝宝多大可以吃莲子
6个月以上的宝宝可以开始吃莲子。
莲子的味道鲜美，适量给宝宝喂食，可以帮助宝宝安定心神，正常排泄，滋养脾胃，宝宝在开始添加辅食之后就可以适量食用了，但要一岁以下的宝宝，吃莲子的时候最好是磨成粉食用，直接煮莲子也要彻底煮软，毕竟宝宝的咀嚼功能和肠胃功能没有完全发育好，不宜食用过硬的食物。
儿童吃莲子有什么好处
1.莲子中的矿物质元素含量丰富，包括钙，钾，磷等人体所需的营养元素，儿童吃莲子有利于促进骨骼发育和牙齿健康生长。
2.莲子中的矿物质还能帮助促进凝血，使某些酶类活化，维持神经传导性，镇静神经，以维持肌肉伸缩性和心跳节律。
3.莲子有补益心脾，养心安神，厚补肠胃的作用，可以帮助少眠多梦，有脾虚腹泻症的宝宝调理身体。
莲子怎么给儿童吃好
给宝宝吃莲子的时候，最好搭配温性的食材一起做成羹汤或是粥类喂食，常见的可以做成银耳莲子羹，乌鸡莲子汤，莲子粥，瘦肉莲子羹，百合莲子汤等，这样可以去除莲子中的部分寒性，且有利于孩子更好的吸收营养成分。
红枣莲子百合粥
材料：红枣25克，百合25克，莲子5克，大米50克，冰糖1小匙。
做法：
1.将大米洗净，浸泡1小时。
2.红枣，百合用温水泡开，洗净。
3.莲子泡开，去掉莲心。
4.将所有食材一起放入锅中，加小火煮烂成粥，加入冰糖拌匀即可出锅。
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