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煮莲子用冷水还是热水 莲子煮什么好吃

2019-02-12阅读(58511)
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莲子可以生吃,也可以做汤食,糕点或蜜饯等原料。用于滋补身体的话,多与其他食材搭配煮汤或粥类食用,亦可单独煮食,那么煮莲子用冷水还是热水呢?

莲子煮什么好吃

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1.红枣:红枣滋补脾胃,益气养血;莲子清心,滋养,安神,二者同煮食用,适宜工作压力大,长期疲劳过度,作息不规律者食用。

2.山楂:山楂为消食良品,莲子可滋补清火,二者搭配同煮,不但味道爽口,而且可以消食开胃,补气提神,常食可滋补身体,益智健脑,延年益寿。