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压力大吃什么饮食调理

2016-08-27

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现在人们每天都经历着生活、工作、竞争、学习等方面的压力，长期精神压力过大，不仅影响身体健康，还会带来跟多心理问题，那除了使用减压方式来释放压力外，其实在饮食方面也是帮助调理的。下面一起看看压力大吃什么饮食调理。

南瓜子

南瓜子是有比较好的消除疲劳的作用，因为其含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，同时还能安抚情绪、消除疲劳。

材料：2个猕猴桃、半个柠檬、蜂蜜、凉白开、碎冰。

做法：先将猕猴桃洗干净去皮放入榨汁机中，加入凉白开榨汁后倒入杯中，柠檬汁挤入杯中，加入适量蜂蜜搅拌均匀，最后加入碎冰块，放置1-2分钟后即可饮用。

功效：猕猴桃中含有丰富的肌醇，具有稳定情绪、镇静心情的作用，而且猕猴桃和柠檬中含有大量的维生素C，有利于抗氧化，改善血流情况，促进脑部活动，缓解情绪紧张。

材料：100克菠萝、5克枸杞、100克粳米。

做法：将菠萝去皮，用淡盐水浸泡后切丁，枸杞洗干净后备用。粳米洗净，放入锅中煮至八成熟，然后将菠萝丁放入锅内，继续煮15分钟左右，接着放入枸杞熬煮5分钟左右即可。

功效：菠萝含有丰富的B族维生素、维生素C，能消除疲劳，缓解压力，菠萝中还含有酵素城府，能帮助蛋白质消化分解，减轻肠胃负担。

材料：20克核桃仁、10克黑木耳、青、红椒各半个、盐、鸡精、香油。

做法：

1、黑木耳用淘米水泡发好，洗干净去蒂，撕成小朵。青、红椒洗干净切成丝。

2、核桃仁用开水泡20分钟，去皮。

3、在锅内烧开水，将黑木耳焯熟，沥干水分。

4、将黑木耳、核桃仁、青、红椒放入盘中，加入盐、鸡精、香油等拌匀即可。

功效：核桃中含有丰富ω-3脂肪酸与尿嘧啶，对于维持脑部的正常功效，抗抑郁和缓解压力有比较重要的作用。黑木耳中的膳食纤维也有利于肠道及血管的健康，也是有调整情绪的作用。

材料：300克南瓜、250毫升酸奶、200克饼干、适量熟玉米粒。

做法：

1、将南瓜洗干净切成片，蒸熟后去皮过筛，压成南瓜泥。

2、取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出小窝状。

3、将玉米粒摆在外面，中心倒入酸奶即可。

功效：酸奶中的酪氨酸有助于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑引起的疲惫，而玉米和南瓜中的多糖和微量元素，能为人体提供能量。